I. Ordnung. Zuckerartige Arzneikörper. 419 
Die Menge sowohl, wie die Qualität der so gewonnenen Manna ist von zahlreichen 
Umständen beeinflusst. Anhaltend trockenes Wetter liefert nicht blos reichliches, sondern auch 
ausgezeichnetes Product, während andauerndes Nebel- und Regenwetter dasselbe unbrauchbar 
macht. Die aus den untersten Einschnitten des Stammes, sowie die aus älteren Bäumen er- 
zielte Manna ist unreiner, trocknet schwer aus, bleibt daher mehr oder weniger feucht und 
schmierig. Der aus den oberen Wunden ausgeflossene Saft besonders jüngerer Bäume gibt 
die reinste, rasch austrocknende, durch und durch krystallinisch erstarrende Manna. 
Die schönste Waare soll aus den Bezirken Cefalu, San Mauro und Geraci 
kommen. Uebrigens nimmt die Produetion in Sizilien ab. 
In unseren Handel gelangt die Manna über Triest, welches davon 1889 
533 Metercentner einführte, gewöhnlich in Kisten von verschiedener Grösse, seltener 
in Fässern, die feinsten Sorten in Schachteln. 
Nach dem Aussehen werden gewöhnlich zwei im Werte sehr ungleiche Haupt- 
sorten unterschieden , die Stengel-Manna und die gemeine Manna. 
a) Stengel-Manna, Manna cannulata (M. cannellata). Fast gerun- 
det-dreikantig-prismatische, rinnenförmige oder stalaktitische, weiss- 
liche oder gelbliche trockene, leicht zerbrechliche, am Bruche undeutlich concentrisch 
krystallinisch-geschichtete Stücke von 1—1'/,dm Länge und 2—3 em Breite (M. 
cannulata longa) oder Bruchstücke solcher Stengel (M. cannulata in fragmentis, 
rottame). Sie riechen schwach süsslich, zerfliessen im Munde und schmecken rein 
süss, nicht kratzend. 
In Wasser und warmem Weingeist lösen sie sich leicht und grösstentheils auf. 
Die gesättigte alkoholische Lösung erstarrt beim Erkalten zu einer festen Masse, welche ganz 
aus zarten seideglänzenden Krystallprismen von Mannit besteht. 
Die Stengelmanna ist der an trockenen, windstillen Tagen aus oberen Wunden jüngerer 
Bäume hervorgeflossene, am Stamme selbst erhärtete und von diesem’sorgfältig abgelöste Saft. 
b) Gemeine Manna, Manna communis. Eine weiche, klebrige, miss- 
farbige, von Rindensplittern und anderen fremden Körpern mehr oder weniger ver- 
unreinigte Masse, in welcher grössere und kleinere gelbliche Körner und 
kantige Stücke von der Beschaffenheit der Stengelmanna eingemengt sind. 
Je nach dem Vorwiegen des einen oder des anderen der beiden Gemengtheile hat diese 
Sorte ein bald besseres, bald schlechteres Aussehen. Bessere Sorten gehen als Manna Cala- 
brina, die im Drogengeschäft ausgesuchten gelblichen Stücke als Manna electa. Die 
geringste, vorwaltend aus einer missfarbigen, schmierigen, stark verunreinigten Masse von 
ekelhaft-süssem und kratzendem Geschmacke bestehende Sorte wird als ordinäre oder fette 
Manna, Manna sordida ed is), bezeichnet. 
Die gemeine Manna ist Pro uct älterer Stämme und unterer Stammwunden jüngerer 
Bäume sowie einer bereits vorgeschrittenen Jahreszeit. Die beigemengten kantigen Stückchen 
stammen wohl als Abfälle von der Ernte der Stengelmanna her. 
Der wichtigste und in den besten Sorten vorwiegende Bestandtheil der Manna 
ist Mannit (Mannitum), Vergl. Bd. I, pag. 624. 
Die Menge desselben beträgt in den reinsten Sorten (M. cannulata) bis 82%, sinkt aber 
in den schlechtesten Sorten bis 375% (Rebling). Nach A. Kremel (1888) soll die offieinelle 
Manna nicht weniger als 75% Mannit liefern. Daneben enthält die Manna stets auch 
Zucker, dessen Menge im umgekehrten Verhältnisse zu jener des Mannits steht. So fand 
- Rebling in fetter Manna bis 30%, in Stengel-Manna nur 2% Zucker, der nach Backhaus 
gewöhnlicher Rechtstraubenzucker, nach Buignet (1868) ein Gemenge von Rohr- und In- 
vertzucker ist. 
Nach Buignet enthalten ferner alle Sorten der Manna überdies Dextrin in einem 
nach der Sorte wechselnden absoluten, aber stets sich gleichbleibenden relativen Verhältnisse 
(2 Theile Dextrin, 1. Theil Zucker); die reinste Manna soll etwa '/, ihres Gewichts Dextrin 
enthalten, geringere Sorten sind daran reicher. 
In geringer Menge enthält die Manna (wohl nur in ihren minderen Sorten) Schleim, 
ein widrig riechendes und kratzend schmeckendes Harz, stickstoffhaltige Materie, Spuren 
einer organischen Säure und von Fraxin (Dee. 254), in den geringeren Sorten die Fluorescenz 
ihrer alkoholischen Lösung bedingend. Der Was halt beträgt in geringeren Sorten 10—15, 
der Aschengehalt in einer, guten Sorte an 3°6% ( harmakogr.). 
Manna ist in allen Pharmacopoeen aufgenommen. Unsere Ph. führt sowohl die 
Stengelmanna als die gemeine Manna an, von der jedenfalls nur bessere Sorten zu 
medieinischen Zwecken genommen werden sollen. Manna ist-Bestandtheil des Infusum 
und des Syrupus Sennae cum Manna. 
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