III. Ordnung. Milchsäfte. 427 
Sehr ausgedehnt ist der Mohnbau zur Opiumproduction in Persien, der wahrschein- 
lichen Urheimat des Gartenmohns und des Opiums, sowie der Ursprungstätte seiner Be- 
nützung als Genussmittel. Als das stärkste gilt das Opium von Disful und Schuschter 
in Chusistan, auch jenes aus der Gegend von Yezd, von Ispahan*) und Kirman, ferner von 
Barferusch und Sari in Masenderan ist geschätzt, u as Erzeugniss von Kum, Kashan 
und anderen Gegenden. Das persische Opium kommt theils in stielrunden oder etwas flach- 
gedrückten (siegellackähnlichen), 6—12 cm langen, 10—15 mm dicken, in Papier eingehüllten 
Stangen, theils in Broden von verschiedener Grösse und Form (kugelig, kegel-, scheiben- und 
backsteinförmig), die in ein Mohnblatt gehüllt sind (ohne Rumexfrüchte) vor, seltener in 
Blechbüchsen (Masenderan). Die Masse ist leberbraun bis schwarzbraun, im Bruche fein- 
körnig. Häufig ist sie mit Leinöl, Mehl, und noch häufiger mit Honig und anderen Dingen 
gemischt, unter dem Mikroskope voll grösserer und kleiner Krystalle, welche, wenigstens 
zum grossen Theile, Zucker darstellen. Der grösste Theil des in Persien gewonnenen Opiums 
wird wohl im Lande verbraucht; der Rest geht theils über Trapezunt nach Constantinopel 
und von. Bushehr nach England, theils zu Lande durch Centralasien oder zur See nach 
China **). 
Aus Aegypten, welches in früheren Jahrhunderten ein hochgeschätztes Opium lieferte, 
kommt davon jetzt sehr wenig oder gar nichts in den Handel. Es wird in Oberägypten bei 
Siut und weiter südwärts am Nil bei Akhmin, Girgeh, Keneh und Esneh etwas Mohn ge- 
baut. und daraus Opium erzeugt in flachen, scheibenrunden, dem kleinasiatischen ähnlichen, 
ca. 10 cm im Durchmesser haltenden Broden ***), welche in ein Mohnblatt meist wenig sorg- 
fältig gehüllt und nicht mit Rumexfrüchten bestreut sind. Aegyptisches Opium wurde häufig 
mit Mehl versetzt oder sonst verfälscht befunden. 
Im grossartigsten Maassstabe wird Opium in Britisch-Indien gewonnen, doch ge- 
langt das dort erhaltene Product nicht in den europäischen Handel. Das Hauptgebiet der 
indischen Opiumproduction sind die mittleren Gangesgegenden, die flachen und dicht bevölkerten 
Distriete von Bihar und Benares. Mehr als eine Million Bauern sollen sich hier mit Mohn- 
bau und Opiumgewinnung beschäftigen. Ein weiteres, obwohl allerdings weniger ansehn- 
liches Opiumgebiet in Indien ist jenes von Malva, Auch im Pendschab, in Berar, Nepal, 
Assam und anderen Gegenden Indiens wird Opium in geringerer Menge produeirt. In Ben- 
galen ist die Opiumproduction Regierungsmonopol und das ganze Opiumgebiet in zwei Agen- 
turen, von Bihar und Benares, getheilt, welche unter der Aufsicht von Beamten (Agenturen) 
stehen, die zu Patna und Ghazipur ihren Sitz haben. Diese überwachen den Anbau des 
Mohns, die Gewinnung, Ablieferung, Zubereitung. etc. des Opiums. Das ganze erzielte Roh- 
product muss an die gierungsfactoreien abgeliefert werden. In Indien verwundet man die 
unreifen Mohnkapseln in den Nachmittagsstunden meist in senkrechter Richtung und wieder- 
holt mit einem eigenen, aus mehreren Klingen bestehenden Instrumente (Naschtar). Hin 
und wieder findet wohl auch eine Verwundung der Kapseln nach Art jener in Kleinasien 
statt a a). Am nächsten un wird der am ehe Milchsaft mit einem kelle- 
artigen Eisen abgenommen und in hen, irdenen oder messingenen Schalen gesammelt. 
Der frisch gesammelte Milchsaft stellt nach Eatw ell eine feuchte, körnige Masse dar von 
blass-röthlicher Farbe, welche beim Stehen in den Sammelgefässen sich in einen festeren 
Antheil, das eigentliche Opium, und eine dunkelbraune Flüssigkeit, Passewah, sondert: 
Die Masse wird mehrmals des Tages an einem: schattigen Orte der Luft ausgesetzt, zeit- 
weise durchgearbeitet, und wenn sie eine bestimmte Consistenz (Standard-Consistenz) an- 
genommen hat, in verschlossenen irdenen Krügen in die Factoreien abgeliefert. Nach einer 
genauen Prüfung seitens der Beamten wird hier das abgelieferte Product zu Kugeln von 
ca. 15cm Durchmesser und ca. 1’5 kg Gewicht geformt, indem man die weiche Masse in 
eine Hülle drückt, welche in einer eigenen halbkugeligen Messingform aus Mohnblumen- 
blättern hergestellt wird, die man mittelst eines aus geringem Opium, Passewah und dem 
Waschwasser der verschiedenen Opiumgefässe bereiteten dickflüssigen Masse (Lewah) zu- 
sammenklebt. Die fertigen Opiumkugeln werden dann in ein Pulver aus gestossenen Kapseln, 
Stengeln ete. der Mohnpflanze eingerollt, an der Luft, dann auf Hürden in Trockenräumen 
getrocknet und schliesslich in gefächerte Kisten verpackt, zum Export vorbereitet. Ausser 
diesem zum Export bestimmten Kugelopium wird in Bengalen auch für den inländischen 
Gebrauch (theils zu medieinischen Zwecken, theils als Genussmittel) eine Sorte, meist in 
würfelförmigen, einfach in Papier eingeschlagenen Kuchen bereitet. Auch das Malva-Opium 
kommt in ziegelförmigen oder aber in scheibenrunden oder kugeligen Broden vor. 
Das oben beschriebene Kugelopium ist lediglich zum Export nach China bestimmt. 
Hier spielt es als Genussmittel eine ebenso wichtige wie traurige Rolle. Die Geschichte des 
" »**) 1882 sollen aus dem Hafen von Bushehr 4512 Kisten exportirt worden sein, davon das meiste nac 
Hongkong ging. Ausserdem gingen 2000 Kisten von Bunder Abbas nach China (Bericht des Gen.-Cons. Ross, 
B. Jahresber. 1883,84). 
* ++) Vergl, ve Martindale,:1889. Ph. J. (Jahresb. 86). 
