IV. Ordnung. Harze. 451 
hell röthlich - braune Farbe an und erscheinen dann auch Stücke der Mandelbenzoäö 
an der Oberfläche gleichmässig gefärbt. 
Die im Handel neben Siam- und Sumatra - Benzoö vorkommende Penan g- 
Benz o& gehört wohl, wenigstens nach dem Aussehen der hier verkauften Waare, 
zu Sumatra-Benzoe. 
Siam-Benzoö in reinster Form .(Benzoö in granis) bildet gesonderte, bis 
2 cm und‘darüber lange, meist etwas.flache, kantige oder gerundet-kantige, an der 
Oberfläche harzglänzende, schön braun- oder orangerothe, auf der frischen gross- 
muscheligen Bruchfläche fettglänzende, milch- oder etwas graulich-weisse Körner. Die 
rothe Aussenfarbe gehört nur einer dünnen Schicht an, welche die weisse Masse nach 
Art einer Rinde umkleidet. Die den oben beschriebenen Sorten der Sumatrabenzos 
entsprechenden Sorten der Siam - Benzoö zeigen ein analoges Verhalten und Ver- 
hältniss der Mandeln und Zwischensubstanz, nur bietet letztere ein auffallend anderes 
Aussehen: sie ist dicht, spröde, sehr brüchig, fast glasglänzend, vorwaltend dunkel- 
braunroth, im durchfallenden Lichte klar, colophonium- oder bernsteinbraun. 
Die Siam - Benzoö hat einen sehr angenehmen vanilleähnlichen Geruch; 
bei der Sumatrasorte ist derselbe schwächer, etwas weniger angenehm, mehr an 
Storax erinnernd. Sie schmeckt sehr schwach aromatisch, nachträglich Kratzen im 
Schlunde erzeugend. Beim stärkeren Erhitzen entwickelt sie stechende Dämpfe, gibt 
eine schwer verbrennliche Kohle, aber keinen Aschenrückstand. 
Die Körnermasse der Sumatra-Benzo& schmilzt bei 85° C., jene der Siam-Benzoö 
bei 75°, während die Grundmasse der erstgenannten Sorte einen bei 95° liegenden 
Schmelzpunkt aufweist (Flückiger). 
In Alkohol und Chloroform ist die Benzoö bei gelinder Wärme leicht und so 
gut wie vollständig löslich, im Aether selbst beim Erwärmen nur theilweise, in 
Schwefelkohlenstoff nur sehr wenig.*) Die filtrirte Lösung gibt mit Wasser eine mil- 
chige, sauer reagirende Flüssigkeit. Bleizucker erzeugt in der alkoholischen Lösung 
einen dicken Niederschlag, der beim Erwärmen nicht vollständig verschwindet; Eisen- 
chlorid gibt eine grüne Fällung. Concentrirte Schwefelsäure färbt Stücke der Benzoö 
oberflächlich tief purpurn; setzt man zu der Lösung Alkohol zu, so erhält man eine 
klare violettrothe Flüssigkeit, während Wasser schön violette Flocken abscheidet; 
der Rest des Benzoöstückchens zeigt an der Oberfläche dieselbe Farbe. 
Die Benzoö besteht der Hauptmasse (bis 80%) nach aus einem Gemenge von 
krystallisirbaren, alkohol- oder phenolartigen, den Storesinen (pag. 464) ähnlichen 
Verbindungen (Benzoöresinen) und amorphen Harzen. Daneben enthält sie wechselnde 
Mengen (bis über 20%) freier Benzoösäure, respective auch Zimmtsäure, Spuren eines 
ätherischen Oeles, Vanillin und Farbstoff. i 
Die Angaben über den Gehalt der Benzo@ an Zimmtsäure sind sehr differirend. Kolbe 
und Lautemann entdeckten (1860) die Zimmtsäure in einer Penang- und Siam-Benzo& 
neben Benzoösäure, während Aschoff (1861) in einem Muster der Sumatra-Benzoö nur 
Zimmtsäure (11%), in einer Siam- und Penang-Benzo@ nur Benzoösäure, und Flückiger 
in letzterer Sorte beide Säuren fand. Nach Hirschsohn (1877) enthält Sumatra- und Penang- 
Benzo&® constant Zimmtsäure, während Siam-Benzo& stets davon frei ist. Moody (1888) konnte 
in zehn verschiedenen Benzoöproben neben (ca. 2—10'/,%) Benzoösäure auch Zimmtsäure 
nachweisen. Braune (also wohl mindere Sorten) Benzo@ soll mehr Benzoösäure geben, als 
eine an Mandeln sehr reiche.**) 
Zum Nachweise von Zimmtsäure in der Benzo& kocht man eine Probe derselben kurze 
Zeit mit Kalkmilch und sammelt den durch Salzsäure entstandenen, sorgfältig ausgewaschenen 
Niederschlag. Werden von diesem zwei Theile mit einem Theil Kaliumpermanganat und zehn 
Theilen Wasser in einem Kölbehen auf 50° erwärmt, so verräth sich die Anwesenheit der 
Zimmtsäure durch den, zumal beim Erkalten deutlich hervortretenden Geruch nach Bitter- 
mandelöl (Flückiger). 
*) Nach Flückigor löst sich Siambenzoö bis auf wenige Procente in Schwefelkohlenstof, während die 
Sumatrasorte an diesen fast nur Benzoesäure abgibt. Grosse, reine Krystalltafeln derselben erhält man, wenn 
Su oö, mit Schwefelkohlenstoff übergossen, einige Wochen stehen gelassen wird, 
**) Jahresber. 1889, 187. : 
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