bei 3850. 
470 Speeieller Theil. III. Classe, 
Sein Siedepunkt wird mit 229° angegeben. Bei Temperaturen von 16—11° C. 
scheidet es farblose Krystalle von sogenanntem Rosenöl-Stearopten aus. Das Oel ist 
schwach rechtsdrehend, neutral, in Alkohol weniger löslich als irgend ein anderes 
flüchtiges Oel (1 Theil erfordert mehr als 100 Theile concentrirten Alkohols); in 
Aether und Oelen ist es leicht löslich. 
Das Rosenöl besteht aus einem festen, kıystallisirbaren Antheile, dem eben 
erwähnten Stearopten, und einem flüssigen (Elaeopten), welcher allein der Träger des 
Geruches ist. 
Der Gehalt an Stearopten, respective die Erstarrungsfähigkeit des Oeles scheint 
wesentlich von der Provenienz und der Oertlichkeit abzuhängen, von welcher die das Oel 
liefernden Rosenblumen geerntet wurden. Höher gelegene ÖOertlichkeiten sollen die Erstar- 
rungsfähigkeit des Oeles begünstigen. Je grösser der Gehalt des Oels an Stearopten, desto 
höher die Temperatur, bei welcher jenes erstarrt. Der Erstarrungspunkt soll bei türkischem 
Rosenöle bei 10—20°, und zwar bei dem feinen bei 10—15°, bei dem minderfeinen (aus tiefer- 
gelegenen Oertlichkeiten) bei 15—20° C. liegen. Die Erstarrungstemperatur wechselte in den 
von Flückiger angeführten Oelproben verschiedener Provenienz zwischen 18— 32°. Das 
bei 32° erstarrende, in Hanbury’s Laboratorium gesammelte Oel enthielt 68% Stearopten, 
ein aus Bulgarien stammendes, bei 18° erstarrendes nur 7%, ein anderes Muster aus Kazanlik 
lieferte 92%, ein deutsches Rosenöl (von Schimmel & Co.) 28:86% Stearopten. Als 
durchschnittlichen Stearoptengehalt des türkischen Rosenöles der Ernte vom Jahre 1889 
wurden von Schimmel & Co. 15% gefunden gegen 14% des Oeles vom Jahre 1888 und 
12—13% jenes vom Jahre 1887, Das Oel erstarrte bei -+ 18:5-—-19° und zeigte einen 
Schmelzpunkt von -+ 19:5—20° C©. In dem von ihnen producirten deutschen Rosenöle wurden 
32-3—34% Stearopten ermittelt (Berichte vom October 1889 und 1890). 
Nach Flückiger ist das Rosenöl-Stearopten ein Kohlenwasserstoff, der Formel 
Cs Hzı entsprechend, aus der Reihe der Paraffine*). Nach den von der Firma 
Schimmel & Co. veranlassten Untersuchungen ist es kein einheitlicher chemischer 2 
Körper, sondern ein Gemenge von wahrscheinlich einer ganzen Reihe homologer 
Kohlenwasserstoffe. Das aus türkischem wie aus deutschem Oele abgeschiedene Stea- 
ropten liess sich in einen bei 40 — 41° und in einen schon bei 22° schmelzenden 
Antheil trennen. 
Ueber die Zusammensetzung des zweiten Hauptbestandtheiles, des flüssigen An- 
theiles (Elaeoptens) des Rosenöls, welches, vom Stearopten befreit, von der oben er- 
erwähnten Firma als „flüssiges Rosenöl“ in den Handel gebracht wird, sind die 
Ansichten getheilt. 
Nach Markownikoff (1890) besteht es aus zwei Körpern: C,,H,,0 und C,H ısO, 
nach Poleck (1890) nur aus dem Letzteren, der einen durch Abspaltung eines Moleeuls 
Wasser zwei verschiedene Terpene liefernden, durch Oxydationsmittel in einen Aldehyd (Citral) 
überführbaren Alkohol darstellt. Der Aldehyd ist auch aus Geraniol zu erhalten. 
Das Rosenöl, auch in Hg., @., Hl., Bg., Nr., Rs., Fr., Hs., P., Sr. und U. St. 
aufgenommen und von unserer Pharmacopoe zur Bereitung der Aqua Rosae und 
als Bestandtheil des Unguentum rosatum bestimmt, ist ausserordentlich vielen 
Fälschungen ausgesetzt, ja es wird behauptet, dass echtes türkisches Rosenöl gar 
nicht zu haben ist. 
Am häufigsten wird es verfälscht mit dem ätherischen Oele von Andropogon 
Schoenanthus L., einer ostindischen Graminee, wohl auch mit jenem anderer verwandter 
wohlriechender indischer Gramineen. Das Oel von Andropogon Schoenanthus ist in der Türkei 
‘als Idris Yaghi, in Indien als Rusaöl (Oil of Ginger grass), in Europa als indisches Ä 
Palmarosa- oder türkisches Geraniumödl bekannt und soll aus Indien reichlich in 
Constantinopel als Verfälschungsmittel des Rosenöles eingeführt werden. Das eigentliche 
Palmarosa- oder Geraniumöl, aus mehreren woblriechenden, in manchen Gegenden im 
‚Grossen angebauten Pelargoniumarten, namentlich Pelargonium odoratissimum Ait., 
durch Destillation gewonnen und in mehreren Sorten in den Handel gebracht, soll gleichfalls 
als betrügerischer Zusatz zu Rosenö] dienen.**) Alle diese Oele, in der Parfumerie vielfach 
 %) Es lässt sich nach Flückiger gewinnen, indem man 1 Theil Rosenöl mit 5 Theilen Chloroform ver- 
 dünnt und in der Kälte mit 20 Theilen concentrirtem Weingeist mischt, worauf sich das Stearopten krystalliniech 
 ausscheidet. Nach wiederholtem Umkrystallisiren riecht es nicht mehr nach Rosenöl, ist völlig weiss und schmilzt 
20%) Ganz allgemein soll in Bulgarien der Zusatz des noch in bestimmter Weise präparirten Palmarosaöles. 
zum re een stattfinden oder seine Zuthat an Ort und Stelle zu den zu destillirenden Rosenblamen, indem 
man sie, bevor sie in die Destillirblase kommen, mit dem Oele besprengt. BE 
