II. Theile von Thieren. 503 
netzen, mit Angelhaken ete.) gefangenen Fische ist eine kolossale. Die erbeuteten Thiere 
werden sofort getödtet, der Länge nach geöffnet und Schwimmblase sowie Eierstöcke heraus- 
genommen. Erstere wird auf Fischleim, letztere auf Kaviar verarbeitet, die getrocknete Chorda 
dorsalis als „Wesiga* verkauft und gleich dem wohlschmeekenden Fleische als Nahrung benützt. 
Zur Herstellung der Hausenblase werden die frischen Schwimmblasen auf- 
geschnitten, abgewaschen und auf Brettern ausgespannt zum Trocknen in die Sonne 
gestellt. Sind sie bis zu einem gewissen Grade getrocknet, so befreit man sie durch 
Reiben von der äusseren silberglänzenden Haut und trocknet sie dann vollends, bald 
ausgespannt einzeln, Blätterhausenblase, bald zu mehreren übereinandergelegt 
und gegen einander eingeschlagen, Bücherhausenblase, bald rollt man sie früher 
zu ring-, hufeisen- oder leierförmigen Gestalten zusammen, Ringel-, Klammer-, 
Leierhausenblase. Man verkauft auch durch Maschinen sehr dünn ausgewalzte 
oder auch zu feinen Fäden zerschnittene sogenannte Fadenhausenblase. Von 
einem Fische erhält man ca. 100—150 Gramm Hausenblase. 
Unter Zungen versteht man rohe getrocknete, nicht weiter präparirte Schwimmblasen. 
Die Klumpenhausenblase ist aus verschiedenen Blättern zusammengerollt; die Kuchen- 
hausenbläse wird aus Abfällen der Zubereitung feinerer Sorten durch Zusammenkneten 
hergestellt, während Krümelhausenblase diese Ueberreste selbst begreift. 
Die meiste Hausenblase gelangt aus Russland in unseren Handel und die besten 
Sorten aus Astrachan: Russische, beziehungsweise Astrachan’scheHausenblase. 
Man unterscheidet eine I"® und II“ Waare; besonders geschätzt ist die sogenannte 
Patriarchenhausenblase (Patriarchgut), angeblich von Aceipenser Güldenstädtii. 
Am nächsten kommt ihr die Hamburger Stör-Hausenblase. 
Gute Blätterhausenblase, die bei uns fast allein verkaufte Sorte, ist farblos 
oder fast farblos, irisirend, durchsichtig, sehr zähe und biegsam, der Länge 
nach spaltbar, geruch- und geschmacklos. In kaltem Wasser quillt sie gleich- 
mässig auf, wird weiss und undurehsichtig; in heissem Wasser löst sie sich fast 
ganz auf (bis auf ca. 3% häutigen Rückstand)*); die Lösung reagirt neutral oder 
schwach alkalisch. Ein Theil Hausenblase gibt mit 25—50 Theilen heissem Wasser 
beim Erkalten eine farblose durchsichtige Gallerte und beim Eintrocknen einen fast 
farblosen Leim. In Essigsäure quillt sie auf und löst sich darin schon in der Kälte 
allmälig zum grössten Theile. Sie gibt nur 0°5% Asche von dunkelrother Farbe. 
Prollius (1883) fand in. fünf Sorten russischer Hausenblase einen Aschengehalt 
von 0'2—1'2%. 
Die Hausenblase, auch in Hg., Hl., Bg., D., Rs,, Fr., Hs., P., Sr., Rm. und 
U. St. aufgenommen, besteht der Hauptmasse nach aus thierischem Leim (Glutin). 
Ihr Feuchtigkeitsgehalt beträgt ca. 16—20%. Sie findet pharmaceutische Anwendung 
zur Darstellung von Gallerten, als Klebe- und Klärungsmittel ete., sowie zur Be- 
reitung des Emplastrum Anglicanun. 
Ausser der beschriebenen Hausenblase kommen im Handel noch andere Fischleim- 
sorten vor, zum Theil in ungleich grösseren Quantitäten, hauptsächlich nur zu technischen 
und ökonomischen Zwecken. Sie haben eine sehr verschiedene Abstammung und Provenienz. 
Hieher gehören: 1. die sogenannte Indische Hausenblase, die Schwimmblase von Poly- 
nemus-Arten (P. Sele, P. tetradactylus, P. plebejus u. A.), sowie von Silurus Raita und 
Corvina nigra aus dem Indischen Ocean und dem Ganges. Sie steht der Astrachan’schen 
nach, soll aber besser sein als die brasilianische. Wird hauptsächlich in England zum Bier- 
klären verwendet. 2. Die sogenannte Chinesische Hausenblase wird von Sciaena lucida 
und ÖOtolithus maculatus aus dem Chinesischen Meere und Muraena Pekinensis aus den 
grösseren Flüssen Chinas abgeleitet. Auch aus den Flossen der Haifische wird eine Fischleim- 
sorte bereitet. Von Amerikanischen Fischleimsorten sind zu erwähnen: 3. Die sogenannte 
 Brasilianische (Para-) Hausenblase, von Silurus Parkeri, wohl auch von anderen 
Fischen, weit billiger als Astrachan’sche; 4. die sogenannte Westindische Hausenblase, 
aus British-Guayana angeblich auch von Silurus Parkeri, und aus Französisch-Guayana von 
Silurus felis abstammend. In immer mehr zunehmender Menge liefern auch Neufoundland 
und Canada eine Sorte Hausenblase, die von Gadus Morrhua, Merlueius communis, Phyeis 
Americana etc. gewonnen wird. 
*) Prollius fand in verschiedenen Sorten einen Rückstand, der zwischen 0'4—21'6% schwankte. 
