III. Seerete und Excrete. 507 
traubig auskrystallisirte Zucker ist reiner und daher theurer als der an der Wand des 
Gefässes krustenartig sich ansetzende *). 
‚Er wird mit kaltem Wasser abgewaschen, getrocknet und in Fässern von 4—5 Ctrn. 
verschickt. 
Der Milchzucker kommt in cylindrischen, an 
einem Ende kegelig zugespitzten, bis 4 dm langen, 
4—6 cm dicken, um ein centrales Holzstäbchen 
(Fig. 122) strahlig angelagerten Krystallmassen 
(Saccharum Lactis in apicibus) oder in verschieden 
grossen, ca. 1’5—2cm dicken, flachen Krystall- 
krusten oder kıystallinischen Tafeln (Saccharum 
Lactis in morsulis et in tabulis) im Handel vor. Die 
einzelnen Kıystalle sind weisse, durchscheinende, 
harte, vierseitige Prismen. 
Der Milchzucker, in allen Pharmacopoeen auf- 
senommen, ist geruchlos, knirscht zwischen den 
Zähnen, schmeckt wenig süss, gibt ein rein weisses 
Pulver, ist in concentrirtem Alkohol und Aether guerbruchfäche einer Milchzuckerstange. 
unlöslich, löslich in 6—T7 Theilen kaltem und in Die Krystalle strahlig um ein Stäbchen 
seinem gleichen Gewichte siedendem Wasser. Vergl. aggregirt. Natürl. Grösse. 
Bd. I, pag. 621. 
Ein Milchzucker von ranzigem Geruche und gelber Färbe ist zurückzuweisen. 
439. Moschus. 
Moschus. Bisam. Muse. Musk. 
Ein eigenthümliches, stark riechendes Secret, welches sich in einem drüsigen Behälter, 
Moschusbeutel, bei männlichen Individuen von Moschus moschiferus L. in der Nabel- 
gegend vor der Geschlechtsöffnung findet. 
Die Heimat des Moschusthieres, eines kleinen, zierlichen Wiederkäuers aus der Familie 
der Moschida, sind die mächtigen Gebirge Asiens vom Amur bis zum Hindukuh und vom 
60° n. Br. bis nach Indien und China. Am häufigsten kommt es an den tibetanischen Ab- 
hängen des Himalaya, in der Gegend des Baikalsees und in den Bergzügen der Mongolei 
in Höhen von 1000—2300 m vor. Man fängt die Thiere meist in Schlingen, seltener mit 
Hunden oder erlegt sie mit Schiesswaffen. Der Moschusbeutel liegt in der Medianlinie der 
Unterbauchgegend, einige Centimeter hinter dem Nabel und vor der ÖOeffnung des ihn 
in seiner hinteren Hälfte überlagernden Vorhautkanals. 
Er stellt einen 4—6 cm langen, 3—4'/, cm breiten und 14—25 mm hohen, eiför- 
migen Sack dar, mit einer oberen, fast ebenen, kahlen, unmittelbar auf den Bauchmuskeln 
liegenden und einer unteren, am Bauche gewölbt vorspringenden, von der behaarten Haut- 
decke überzogenen Fläche. Das vordere Ende ist breiter und dicker als das hintere. Ungefähr 
von der Mitte des Beutels verläuft auf seiner Aussenfläche nach hinten eine Längsturche, 
auf welcher der Vorhautkanal und ein Theil der Ruthe liegt. Vor derselben, mehr nach dem 
vorderen Beutelende zu, findet sich daselbst ein kurzer, ca. 2 mm weiter, etwas schief ver- 
laufender, zur Entleerung des Sekrets des Beutels dienender Kanal, der mit einer kaum 5 mm 
von der Vorhautmündung entfernten, fast halbınondförmigen Oeffnung endet. Um seine innere 
Mündung und etwas weiter nach hinten finden sich zerstreute, verworrene, feine Haare. Das die 
untere gewölbte Fläche des Beutels überziehende Fell trägt steife, um die Mündung des Beutel- 
kanals einen Wirbel bildende Haare. In der Mitte sind diese kürzer, zarter, meist dunkler 
gefärbt und niederliegend, auf der Fläche und im Umfange dagegen dicker, steif, weisslich 
oder N gt mehr abstehend. Der Beutel selbst besteht aus drei Häuten und einer 
doppelten Muskellage. Unter der Muskelschicht, welche aus zwei den Beutel kreisförmig 
umgebenden Muskeln besteht, liegt die eigentliche, aus mehreren Lamellen zusammengesetzte 
Beutelhaut. Von ihnen zeigt die äusserste auf der inneren Fläche zahlreiche, von netz- 
förmigen Falten umgebene Maschenräume, in welche sich die Verzweigungen der Beutel- 
*) Neueren Mittheilun (Merz, Pharmac. Z. 1885, Hdäl.. Bl. pag. 1) zufolge wird auch in anderen Ge- 
genden der Schweiz Milchaucker |produeirt und die gegenwärtige Production der Schweiz an diesem Artikel soll 
2000 Metercentner erreichen. Im Allgemeinen erzielt man aus dem Zuckersande 55—66% Krystallisirten Zucker; 
aus 160 Liter Milch werden nur 1’2—1'5 ky raffinirten Zuckers erhalten. In neuester Zeit wird hier ein ausser- a 
ordentlich schönes Product, angeblich aus ganz frischen Molken bereitet, verkauft, 
