©. Herkunft und Zustand der vegetabilischen Arzneikörper. 631 
Die Gestalt, welche die getrockneten Theile annehmen, richtet sich vorzüglich 
nach der Gestalt und den Structurverhältnissen der frischen Theile. Die verschiedenen 
Gewebe werden je nach ihrem Wassergehalte, je nach der Beschaffenheit ihrer Zell- 
wände und ihres Zellinhalts, ihrer Lage und Verbindung beim Eintrocknen sehr 
verschieden stark ihr Volum verkleinern, das dünnwandige, nicht verholzte stärker, 
als das verholzte und verkorkte, das mit wässerigem Zellsaft erfüllte Parenchym 
stärker, als das von Stärkemehl und anderen geformten Inhaltstoffen strotzende etc. 
Deshalb bilden sich an der natürlichen Oberfläche der Pflanzentheile Runzeln, 
die, abhängig von jeweiligen Structurverhältnissen, bald der Länge, bald der Quere nach 
verlaufen oder ganz unregelmässig angeordnet sind. Dünne Theile, z. B. manche 
Blätter, Rinden ete., rollen sich beim Trocknen ein oder schrumpfen ganz unregel- 
mässig zusammen, wie die meisten blattartigen Theile; an Querscheiben von massigen, 
saftigen Theilen, wie von Wurzeln, Stengeln, sinken die aus Parenchym gebildeten 
Rinden- und Markpartien ein, während die Fibrovasalbündel hervortreten u. s. w. 
Von der Gewebsbeschaffenheit und besonders vom vorherrschenden Zellinhalte ist 
auch die Consistenz abhängig, welche getrocknete Theile annehmen. Die Amylum- 
reiche Herbstwurzel der Belladonna ist getrocknet weich, mehlig, die mit flüssigem 
Zellinhalte versehene Frühlingswurzel dagegen hart, hornartig. 
° Mit dem Trocknen erleiden viele Pflanzentheile mehr oder weniger auffällige, 
ihrem Wesen nach zum grössten Theile nicht näher erkannte Aenderungen in ihrer 
chemischen Zusammensetzung. 
Von allen Stoffen sind es besonders die so allgemein verbreiteten Glycoside 
und verwandte Körper, welche hiebei unter dem Einflusse des atmosphärischen Sauer- 
stoffes, vielleicht auch unter jenem von Fermenten Spaltungen erfahren und durch 
ihre Zersetzungsproducte ganz besonders die vom frischen Zustande abweichenden 
Färbungen vieler getrockneter Theile bedingen. Hieher gehört z. B. die gelb- und 
rothbraune Färbung, welche so viele Rinden beim Trocknen annehmen, die aus einer 
Spaltung des Rubians in Zucker und Alizarin herrührende rothe Tingirung des in 
frischem Zustande hellgelben Querschnittes der Färberröthe, die Umwandlung der 
schön grünen Farbe, welche eine Schnittfläche des frischen Wurzelstockes von 
Aspidium Filix mas zeigt, in eine braunrothe, die rosenrothe Farbe des im frischen 
Zustande farblosen Gewebes im Wurzelstocke von Iris Pseudo-Acorus, Polygonum 
Bistorta u. a., die dunklere Nuancirung im Allgemeinen, welche grüne Pflanzentheile 
durch das Trocknen annehmen u. s. w. (vergl. pag. 560). 
Von chemischen Vorgängen beim Trocknen wenigstens zum Theile abhängig 
sind auch Veränderungen in Quantität und Qualität des Geruchs, welche verschiedene 
Vegetabilien beim Trocknen erfahren, sei es, dass ein im frischen Zustande mehr 
oder weniger ausgesprochener Geruch gänzlich verloren geht oder doch wesentlich 
vermindert wird, wie dies z. B. mit dem narkotischen Geruche bei den offieinellen 
Blättern von Pflanzen aus der Familie der Solanaceen, bei Digitalisblättern u. a., 
mit dem lauchartigen Geruch bei Scilla, Radix Veratri albi, mit dem rettigartigen 
bei Radix Aconiti der Fall ist, sei es, dass andererseits ein bereits vorhandener Geruch 
durch das Trocknen stärker hervortritt oder im frischen Zustande geruchlose Pflanzen 
oder Pflanzentheile einen bestimmten Geruch annehmen oder aber gar an Stelle eines 
bestimmten Geruchs ein ganz anderer Geruch durch das Trocknen sich entwickelt, 
wie Letzteres besonders bei der Veilchenwurzel so auffallend hervortritt. 
i st beim sorgfältigsten Vorgange unvermeidlichen, weil davon abhängigen 
are or Belangt, da durch sie die Wirksamkeit der betreffenden 
Theile nicht oder nur unwesentlich beeinträchtigt wird, ja manche Arzneikörper erst dadurch 
die für ihre Anwendung erwünschte Qualität erhalten. Von Wichtigkeit werden nur jene 
Veränderungen, durch welche gewisse, besonders wirksame Stoffe ganz oder zum grossen 
Theile zersetzt oder vermindert, die betreffenden Drogen daher weniger wirksam oder. ganz 
unwirksam werden, wie dies mit manchen Alkaloiden, flüchtigen und anderen Stoffen der 
Fall ist. 
