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Königs - Salep. 

 dem sie in \V 



ist, und (iaher Könifjs- oder königlichnr Salop 

 üborsclzl werden miiss — , eine Beiieiimiiig, 

 die der Drogue walirscheinlicli dcsslialb ver- 

 liehen Würden ist, weil man sie für Salep von 

 ungewöindiclier Grösse hielt; mein Freund, Dr. 

 Lindley, machte mich jedoch darauf anCmcrk- 

 sam, dass sie nicht nur vom ächten Salep durch- 

 aus verscliieden, sondern nicht ein- 

 mal eine Knolle, sondern eine Zwie- 

 bel sei; derselbe erlheilte auch 

 Winke über den botanischen Ur- 

 sprung derselben. 



Königs-Salep, wie er im Han- 

 del vorkommt, besteht aus getrock- 

 neten Zwiebeln (Fig. 1 u. 2), deren 

 Durchmesser von der Basis bis zur 

 Spitze 1 ',2 bis 2 Zoll betragt. Die 

 grösslen Exemplare wogen 730 Gran, 

 wahrend jede Zwiebel, nach 20 

 Exemplaren berechnet, 7.37 Gran 

 wog. Die Form der getrockneten 

 Zwiebel (die durch das Trocknen ver- 

 ursachten Unregelmässigkeiten nicht 

 mit cinbegrilTen) ist gewöhnlich fast kugelrund, 

 zuweilen eirund, ja selbst länglich, stets am 

 oberen Ende zugespitzt, und am unteren mit 

 einer eingedrückten Narbe, oder häufig mit 

 einem grossen, weissen, erhabenen, narben- 

 artigen Fleck. Die Oberfläche ist der Länge 

 nach gestreift ; ausserdem befindet sich darauf 

 eine in derselben Richtung laufende breite und 

 tiefe Furche. Die Zwiebeln sind gewöhnlich 

 durchsichtig, vor das Licht gehalten orangen- 

 braun, und hinter das Licht gehalten variircn 

 sie zwischen gelb -braun und dunkel -purpur, 

 an der Basis zuweilen dunkel gelb -weiss 

 schaltirt. Ihrer Substanz nach sind sie dicht 

 und hornartig; sie lassen sich vermittelst des 

 Messers zerschneiden, doch sind sie kaum zu 

 pulverisiren. Nach einer mehrstündigen Ein- 

 weichung in Wasser werden sie weich, dunkel, 

 schiefer- oder purpurfarbig, und erlangen fast 

 ihre ursprüngliche Grösse und Gestalt (Fig. 3) 

 wieder. Wenn in diesem Zustande eine Zwiebel 

 der Länge nach in zwei gleiche Theile zerlegt 

 wird, so stellt sich der Unterschied zwischen 

 ihr und einer Orchideen -Knolle sogleich her- 

 aus, denn anstatt der homogenen, fleischigen 

 Masse der letzteren, erblickt man eine einzige 

 fleischige Schuppe von aussergewöhnlicher 



M Dicke, deren Ränder über einander liegen ; 



L diese Schuppe umgiebt eine verlängerte glatte 



Dlattknospe (Fig. 4). Obgleich in der getrock- 

 neten Zwiebel nur diese einzige, zusammen- 

 gerollte Schuppe sich vorfindet, so glaubt doch 

 Dr. Lindley, dass noch andere Schuppen vor- 

 handen waren, die vor dem Trocknim abge- 

 streift worden. 

 Fig. 3. 



Fig. 4. 



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— Fig. 3 die als Fig. I al)gebildele Zwieliel, nacli- 

 asser erweiclit ; Fig. 4 ein L:ingsdurclisclinilt einer er- 

 weicliten Zwiel)el. 

 Über die Pflanze, welche Königs-Salep 

 liefert, und den Ort, wo er wächst, scheint 

 nichts bekannt zu sein. Ich habe in den 

 Werken von Kaempfcr, Forskai, Ainslie, 

 Roxburgh, Royle oder O'Shanghuessy 

 mich nach einer Notiz darüber vergeblich um- 

 gesehn. Honigberger, indem er über die in 

 Ltibore gebrauchten Salep -Sorten spricht, ge- 

 denkt einer, die einer getrockneten Feige 

 ähneln soll, und möglicher Weise mit der 

 hier besprochenen identisch sein mag; er 

 giebt jedoch keine Beschreibung derselben. 

 Dr. Lindley glaubt nach Untersuchung der 

 Zwiebel darin eine Tulpenart erkannt zu haben. 

 Vier Tulpenarten kommen in Afghanistan vor, 

 und Tulipa Oculus solis, St. Amans und einige 

 andere Arten, wenn sie in günstigen Locali- 

 täten wachsen, produciren in der That sehr 

 grosse Zwiebeln, die obendrein sehr wenige 

 Schuppen haben; mir ist jedoch keine bekannt, 

 die Schuppen von so ungemeiner Grösse be- 

 sitzt, als die der fraglichen Drogue. Es ist 

 daher einleuchtend, dass sicli der botanische 

 Ursprung der Zwiebel nicht aus vorliegendem 

 unvollkommenen Material bestimmen lässt. 



Über den Nutzen des Badshah Salep kann 

 ich wenig sagen. Da die Zwiebel schleimig 

 und zuckerhaltig ist, so dürfte sie vielleicht die 

 Zwecke erfüllen, welche Orchideen -Knollen 



