LA CULTURE DES ALGUES 87 



Iules plus OU moins incolores, avec seulement quelques gra- 

 nules amylacés et parfois un cristal de carotine; on ne dis- 

 lingue plus sur le vivant aucune différence entre le chloro- 

 plaste et le cytoplasme (III, fig . 12) ; l'emploi du colorant 

 vital permet de reconnaître ce dernier, en y rendant visi- 

 bles les métachromes, alors que les granules d'amidon sont 

 localisés dans dans le plaste. Dans la zone de bordure qui 

 est restée verte, les cellules, pour la plupart, montrent 

 les caractères qu'elles ont dans les colonies jeunes. 



Des cultures anciennes m'ont permis de rencontrer, au 

 milieu d'individus de toutes dimensions, des cellules sphéri- 

 ques à membrane épaisse, atteignant une taille considérable, 

 et renfermant des grains d'amidon relativement énormes 

 (III, //y. 13) ; ces grains d'amidon ont le volume des petits 

 individus (III, fiff. 14) ; quelques-unes possèdent encore un 

 peu de chlorophylle, certaines sont incolores, elles renfer- 

 ment toutes de la métachromatine en abondance, et parfois 

 plusieurs noyaux ; cette production exagérée d'amidon est 

 due, évidemment, à une rupture d'équilibre dans les phéno- 

 mènes de nutrition. » 



VII. — L'INFLUENCE DES HAUTES TEMPÉRATURES SUR LES CULTURES 



DE CHLORELLA VULGARIS. 



Les algues ne supportent pas d'ordinaire des tempéra- 

 tures élevées : pour les Diatomées, selon Miquel, la tempé- 

 rature de 45° C. est mortelle ; quelques-unes résistent à & ; 

 pour les Vauchcria, le maximum thermique est 33", d'après 

 Klebs ; Krûger a montré que le Chlorella prothecoides est 

 tué à 45-46" par la chaleur humide agissant durant 10 à 

 15 minutes, à 64-65° par la chaleur sèche durant le même 

 temps. Lowenstein a étudié à ce point de vue une algue 

 thermale, le Mastigodadus laminosiis : celle-ci résiste pen- 

 dant trois jours à 51'' C. et à 49" C. (1). 



(1) Consulter : KufTeralh, loc. cit., p. 23 et 40. 



