LE DÉVELOPPEMENT DU PÉRITHÈCE 63 



en cultures pures des débuts de périthèces ou de sclérotes 

 analogues à ceux qui ont été dessinés par Tulasne. 



Le deuxième groupe compris dans les Choristogamétées 

 est celui des Saccharomycétées, sur lequel nous nous 

 bornerons à jeter un simple co'^n d'œil, en vue de pré- 

 ciser certains détails et de rectifier quelques interpréta- 

 tions qui nous paraissent inexactes. 



2° SACCHAROMYCÉTÉES 



On a été fort embarrassé jusqu'ici pour trouver une 

 place à cette famille dans le groupe des Ascomycètes : De 

 Bary les décrivait comme Ascomycètes douteux dans un 

 chapitre où fraternisaient les genres les plus disparates 

 appartenant aux Laboulbéniées, aux Exoascées, aux 

 Levures (1). Zopf les considère comme des Ascomycètes 

 véritables ; toutefois, en l'absence de renseignements sur 

 l'origine de l'asque, il n'a pu éviter certains rapproche- 

 ments qui n'ont plus leur raison d'être, avec les Gymnoas- 

 cées. L'asque des Ascomycètes a pour Zopf la signification 

 d'un sporange, et cette idée est aussi celle de Schroter, qui 

 réunit sous le nom de Proloascinese les Sacchiromu- 

 cetacese et les Endomycetacese ; d'après lui, le sporange 

 des Protoascinées ne diffère du sporange des Phycomy- 

 cètes etdes Hemiasci que par le nombre des spores qui, à 

 part quelques exceptions, est fixe et se trouve ordinai- 

 rement être une puissance de "2 (2, 4, 8, 16, 32) (3). 



Or, dans notre interprétation, les Saccharomycètes ne 

 font pas exception à la règle ; comme chez tous les Asco- 

 mycètes, le sporange manque. La reproduction asexuelle 

 devrait être représentée par un conidiophore, desconidies 

 ou des oïdies ; en réalité, il n'existe plus que des cellules 



(1) De Bary : Morph. und Biol. der Pilze, Leipzig, 1884, p. 288 



(2) Zopf : Die Pilzc (Handb. der Botanik, de Schenk, p. 681). 



(3) Scliroter; Die nalùrlichen Fflanzen/., deEnyler et Praiitl, l Theil, 

 l Ablh., p. 1Ô3. 



