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nucléole et la membrane reste incolore ; elle se charge 

 assez souvent d'un ou plusieurs arcs de chromatine au 

 contact immédiat de la membrane nucléaire (1). » 



Nous indiquions en même temps comment le noyau se 

 divisant, l'une des moitiés passait dans le jeune bourgeon. 

 A l'heure actuelle, il reste encore quelque indécision sur 

 la manière exacte dont s'effectue cette division ; il est 

 extrêmement probable, d'après ce que nous savons des 

 autres Ascomycètes, qu'elle a lieu par téléomitose. 



On peut distinguer parmi le groupe des Levures, 

 les Schizosaccharomycètes dans lesquelles les cellules se 

 multiplient par formation de cloisons médianes, et les 

 Saccharomyces qui se multiplient par bourgeonnement. 

 Nous allons passer rapidement en revue quelques espèces 

 types. 



1" Schizosaccharomyces octosporus Reyerinck. 



Cette espèce remarquable a été découverte par Beye- 

 rinck ; elle est capable de faire fermenter certains hydrates 

 de carbone et en cela ressemble aux Levures ordinaires, 

 mais elle se distingue de ces dernières par son mode de 

 multiplication par cloisonnement et non par bourgeon- 

 nement ; ces cellules deviennent indépendantes et se 

 séparent par destructiongraduelle de la paroi mitoyenne. 

 Chaque asque forme huit spores. 



Beyerinck écrivait au sujet de cette espèce : « Nirgen- 

 dwo ist es klarer als die Ascus und die Ascosporen 

 ohne einen Sexualakt entstehen (2). » 



Or, c'est en cette môme année 1894 que nous annon- 

 cions à l'Académie des sciences la découverte d'une 

 sexualité chez les Ascomycètes ; nous disions, à propos 

 des Levures et de leurs asques : «< 11 sera excessivement 



(1) p. -A. Dangeard : Sur la structure histologique des Levures et leur 

 développement (Comptes rendus Acad. Sciences, 3 j uillet t8'J3). 



(2) Bej'erinck : Sch. Octosporus [Centr. f. Bakt., vol. XVI, 1894). 



