NOTrOE SUIl LES PLANTES FOURRAGÈRES. 95 



vert pour le bétail auquel il fournit alors une nourriture 

 tendre, nutritive et excellente. Il n'est semé seul dans nos 

 pays que pour la formation des pelouses et gazons d'agré- 

 ment, à raison de 100 à l'20 kilos par hectare. Son emploi le 

 plus général est d'entrer dans la composition des prés et 

 pâtures où sa graine est destinée à g-arnir promptement le 

 terrain ; mais comme il aune tendance à ne pas durer, surtout 

 dans les terrains secs et ombragés, il cède la place, selon 

 qu'il disparaît, aux autres herbes qui sont plus lentes à s'ins- 

 taller, mais beaucoup plus durables. 



Pour fourrage, on sème 50 à 60 kilog. par hectare. 



Ray-grass d'Italie. Lolium perenne Italicum. 



Originaire de Lombardie et introduit en France, il y a 

 environ soixante-dix ans, il est caractérisé par la hauteur de 

 ses tiges de 50 cent, à 1 mètre. Ses feuilles larges sont d'un 

 vert foncé, ses épillets nombreux et barbus ; ses épis com- 

 posés de douze à quinze fleurs ; ses racines fibreuses et tra- 

 çantes. Il aime les sols frais, profonds et riches, les terres 

 argileuses bien assainies et redoute avant tout la sécheresse 

 et l'humidité stagnante. De même que le Ray-grass anglais, 

 il dure rarement plus de trois ans sur le même sol. Il est un 

 peu plus précoce que le précédent, mais plus difficile à faner 

 à cause de la longueur de ses tiges. Son produit est aussi 

 plus considérable, car il donne presque toujours deux coupes 

 et un regain. 



On sème 50 à 60 kilog. à l'hectare. 



Vulpîn des'prés. Alopecurus pratensis. 



Vivace, hâtive, fleurissant de mai en juin, cette graminée 

 se rencontre dans presque tous les prés naturels, en terrains 

 frais et même humides. Ses chaumes un peu gros, raides et 

 hauts d'un mètre et plus, donnent un fourrage de bonne qua- 

 lité, abondant et recherché par tous les animaux et surtout 

 par les chevaux et les moutons. C'est aussi une excellente 



