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ScUimper, che l'esuberanza di sali nel substrato in cui vegeta una pianta 

 un suo organo impedisce la formazione dell'amido. 



Le piante alpine poi furono oggetto di molte ricerche: il Leist 

 (LXXII) aveva richiamato sulla loro struttura l'attenzione dei botanici, 

 e in seguito le sue osservazioni furono corrette dal Bonnier e dal Wagner. 



11 primo (LXVII, LXXVIII e LXXIX) osservò, e provò anche 

 sperimentalmente, che col crescere dell'altezza deWhahitat di un vegetale 

 alpino, le sue foglie diventano sempre più carnose e più verdi ed hanno 

 un' assimilazione ed una traspirazione più intensa; e, recentemente (CI), 

 paragonando le foglie delle piante alpine a quelle delle piante della 

 zona artica, notò che in queste il tessuto a palizzata è molto meno 

 sviluppato ed i meati intercellulari più grandi ed attribuì questo fatto 

 alla maggiore umidità dell'atmosfera della zona artica. 



Il Wagner (XCII) studiò le piante alpine .sia uel loro stato natu- 

 rale prendendole a diverse altezze, sia coltivate ad una stessa altezza (Orto 

 Botanico di Innsbruck). Egli osservò che quanto più cresce l'altitu- 

 dine alla quale una pianta vive, tanto più il tessuto a palizzata è svi- 

 luppato, sia per il semplice allungamento dei suoi elementi, sia per un 

 aumento nel numero dei suoi strati, sia anche per ambedue queste cause. 

 Tu generale poi vide che nelle flore prettamente alpine sono poche le 

 piante le cui foglie si trovino completamente prive di tessuto a palizzata. 

 Secondo lui, perchè una pianta sviluppi di questo tessuto, è sopratutto 

 necessaria in essa la tendenza e la capacità a farlo ; la luce poi avrebbe 

 una grande influenza sul fenomeno, senza che però si possa escludere 

 completamente l'ipotesi di Haberlandt. 



Il tessuto assimilatore delle piante è stato inoltre base di studi 

 prettamente fisiologici. 



Già il Sachs (XXXII) dalle sue ricerche sopra il contenuto amilaceo 

 delle foglie in diversi periodi del giorno, aveva dedotto che se l'espor- 

 tazione delle sostanze assimilate da esse non può aver luogo completa- 

 mente, le foglie vengono ad esserne troppo piene e restano rallentate 

 le loro funzioni. 



Nello stesso senso ed a sostegno della teoria di Haberlandt, il 

 Sapoznikofif (LXXX, LXXXIV e XCIV) dimostrò con una lunga serie 

 di esperienze che l'energia assimilatrice delle foglie diminuisce grada- 

 tamente coir accrescersi della quantità degli idrati di carbonio in esse 

 accumulate, fino a che questi hanno raggiunto un certo maximum, oltre- 

 passato il quale, non si sa cosa accada. Tale maximum nelle atmosfere 

 ricche di biossido di carbonio è più elevato 



In un altro ordine di idee, il Boussingault (VII) aveva già dimo- 

 strato che la faccia superiore delle foglie decompone il biossido di 



