CULTIVO DE LA VAINILLA EN CUBA 



Por el Sr. Eduardo Lamsfus, Jefe del Departamento de Horticultura. 



La Vainilla es una Orquidácea trepadora, cuya fruta es una 

 vaina aromática que alcanza precios muy elevados en los mer- 

 cados. 



La especie de vainilla más cultivada y que produce casi toda 

 la vainilla del comercio es: Vainilla planifolia, Andr. originaria 

 del Sureste de Méjico. 



EXIGENCIAS DE LA VAINILLA 



CLIMA 



El país más productor de vainilla es Méjico; las exportacio- 

 nes de este producto se hacen en mayor parte por el puerto de 

 Tuxpán á 21° de latitud norte; esa región es por excelencia la 

 que conviene al cultivo de la vainilla. La temperatura media 

 anual es de 25° y cerca del mar la temperatura no baja nunca á 

 menos de 12°, y cae anualmente 1,000 m/m de agua más 6 

 menos. 



Por la semejanza del clima de Cuba con el de aquella región, 

 parece que el cultivo de la vainilla puede hacerse con éxito en 

 algunos lugares de esta Isla. Pero sería útil hacer un ensayo 

 antes de emprender dicho cultivo. El clima debe ser favorecido 

 por lluvias frecuentes pero poco abundantes; la vainilla crece 

 mal en lugares en donde la seca es muy fuerte y donde los vien- 

 tos del mar soplan mucho y á menudo durante el invierno. La 

 temperatura media necesaria es de 25°. La vainilla puede cul- 

 tivarse hasta 300 ó 400 metros de altitud. 



TERRENOS 



Al estado silvestre, la vainilla crece de preferencia en los 

 lugares húmedos y bajos, cerca de los ríos y arroyos donde abun- 

 dan los bosquecitos que la protejan de los fuertes rayos del sol. 



