— 42 — 



por medio de siembras consecutivas, una abundancia enorme de 

 pastura verde, que come bien el ganado, siendo á la vez nutritiva. 



La siembra de la "maloja" para el "Silo" debe hacerse de tal 

 manera, que la pastura sembrada á fines de Abril ó principios de 

 Mayo, se encuentre en condiciones de cortarla á principios ó media- 

 dos de Julio, en cuyo mes se llevará á efecto el corte y recolección, 

 para llevarla al ií Silo r . 



Para ordenar el corte de la "maloja" que sembramos para ensi- 

 lar, es necesario tener en cuenta la cantidad y relación de las mate- 

 rias nutritivas que contiene la planta del maíz en los distintos pe- 

 ríodos de vegetación : como resultado de minuciosos estudios y cui- 

 dadosas observaciones, se ha llegado al conocimiento de que á medi- 

 da que la planta del maíz adquiere mayor grado de madurez, las 

 materias nitrogenadas ó substancias que entran en la formación de 

 los tejidos musculares del organismo animal, estarán en menor pro- 

 porción en relación con los demás componentes, mientras que las 

 materias no nitrogenadas, especialmente el "almidón", aumentan 

 considerablemente en proporción con los demás elementos constitu- 

 tivos de la planta : este aumento será más marcado y aumentará en 

 relación con el desarrollo y madurez de la planta. 



Como resultado de las experiencias que se han realizado vemos 

 que á medida que desarrolla la planta del maíz y mientras mayor 

 grado de madurez alcance, serán en ellas más numerosas y estarán 

 en mayor proporción las substancias no nitrogenadas, como son el 

 "almidón" y los "azúcares". 



Los anteriores datos nos sirven de base al aconsejar que la 

 "maloja" sembrada para ensilar, deberá cortarse precisamente 

 cuando haya alcanzado su mayor grado de madurez, es decir en 

 aquel momento en que la planta alcanza su mayor crecimiento, que 

 es cuando se ha formado la mazorca y empiezan á adquirir un tin- 

 te amarillento las hojas de la planta. 



En la práctica se ha comprobado que el ensilaje obtenido de la 

 maloja muy verde nunca será de tanto rendimiento ni tan prove- 

 choso al ganado, como aquel preparado con maloja bien sazonada 

 y madura. 



Antes de seguir creemos oportuno tratar en este lugar aquello 

 que se relacioua con las máquinas y aparatos necesarios para reali- 

 zar el corte, picado y elevación del forraje al ''Silo." 



En primer lugar, será necesario adquirir una "cortadora de 

 forraje", la que será impulsada por un motor eléctrico ó por una 

 máquina de vapor ó gasolina: existen cortadoras de forraje de di- 

 versos sistemas y patentes, figurando entre ellos los movidos á ma- 

 no, que sólo tiene aplicación cuando es pequeña la cantidad de fo- 

 rraje que se ha de cortar ó cuando se carezca de máquinas apropia- 

 das para realizar la operación mecánicamente, que es como resulta 

 más ventajosa y económica : el aparato más perfeccionado y conve- 

 niente que conocemos, lo es sin duda alguna el llamado "Obio Cut- 



