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leche más de 15 kilogramos de ración diaria. A las vacas de orde- 

 ño será conveniente darles la ración de ensilaje una vez realizado el 

 ordeño y nunca antes, pues se supone, aunque no con todo funda- 

 mento, que el ensilaje suele dar un ligero sabor á los quesos y cre- 

 mas procedentes de vacas que con el mismo se alimentan : cuando el 

 ensilaje es bueno y se ha preparado en debida forma, no hay razón 

 para que produzcan esas alteraciones y en todo caso téngase la 

 precaución de darlo á las vacas de leche después que se hayan or- 

 deñado. 



El ensilaje ofrece una influencia muy beneficiosa en la secre- 

 ción láctea, evitando los descensos de producción y precisamente su- 

 ministrado á las vacas de leche en los meses de rigurosa sequía sus- 

 tituye favorablemente la escasez de pastos verdes. 



En general el ensilaje es muy ventajoso para el ganado vacu- 

 no de todas edades y condiciones, la salud de los animales alimenta- 

 dos con ensilaje así' como la calidad de sus carnes no dejando nada 

 que desear. 



Suministrado al ganado caballar en raciones aproximadas de 

 ocho á diez kilogramos por día, constituye un excelente alimento ; 

 esos mismos efectos tiene en la alimentación del ganado mular y as- 

 nal ; algunos agricultores americanos y europeos acostumbran mez- 

 clar el ensilaje que dan al ganado caballar y mular con paja corta- 

 da, hierba seca ó heno, para acostumbrar al ganado al gusto espe- 

 cial que tiene el ensilaje, al que una vez habituados los animales, no 

 necesitarán de mezcla alguna, pues gustarán sobre manera del sa- 

 bor dulce del ensilaje muy especialmente si se ha obtenido de la 

 maloja. 



La Estación Experimental de Ohio da el siguiente informe 

 acerca del valor del ensilaje para caballos y otros animales. 



"Nuestro "Silo" especialmente instalado para la alimentación 

 exclusiva de nuestro ganado de lechería, una vez curado perfecta- 

 mente y ya abierto, decidimos ensayar su aplicación como alimento 

 de los caballos, terneros y cerdos ; el resultado fué eminentemente 

 satisfactorio, porque ninguno de estos diversos animales rehusó co- 

 mer el ensilaje durante dos meses que duró el suministro; á los ca- 

 ballos se les daba una ración diaria de 9 kilogramos, en lugar de su 

 ración de heno, lo que produjo aumento de apetito, quedando ade- 

 más demostrada la eficacia del alimento por el brillante pelaje que 

 adquirió el ganado." 



El Dr. Bailey afirma que el ensilaje produce tan buen efecto 

 en los caballos de trabajo como un alimento ocasional de tubérculos 

 altamente nutritivos. 



Cuanto se ha dicho acerca del ensilaje como alimento adecuado 

 para el ganado vacuno, tanto de engorde como de leche y para el 

 caballar, puede aplicarse al ganado mular, asnal y lanar; todos es- 

 tos animales comen el ensilaje, especialmente el de "maloja" per- 



