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Wechsel von der Kälte zur Wärme ein, so daß das Thermometer 

 nachmittags an sonnigen Orten bis auf + 10° stieg. Die Wirkung 

 äußerte sich auf die Nadeln der Kiefern und Fichten in folgender 

 Weise: Auf freien Flächen, namentlich an sonnigen Hängen und 

 Plätzen, waren an Fichtenpflanzen verschiedenen Alters an deren 

 Südseite die jüngsten Triebe ganz oder teilweise vom Frost ver- 

 brannt, während die auf der Nordseite stehenden Triebe meistens 

 unversehrt blieben. Eine Fichtenhecke von ca. 3 km Länge — von 

 Ost nach West ziehend — war auf der Südseite vollständig rot, auf 

 der Nordseite aber intakt". 



Da sich die Nadeln mit ihrer großen Oberfläche und kleinen 

 Masse viel schneller erwärmen müssen wie der gefrorene Boden, so 

 wird das Dampfdruckgefälle umgekehrt, der Saftstrom müßte jetzt 

 von den Nadeln in den Boden fließen. Also müssen die erwärmten 

 Partien rasch verdorren und zugrunde gehen i). 



In der Regel aber liegen die Verhältnisse leider nicht so einfach 

 wie bei den hier angeführten Beispielen, denn die gekoppelten Vor- 

 gänge sind oft chemische Reaktionen mit verschiedenen Temperatur- 

 koeffizienten. Dann kann es leicht zum Verschwinden lebenswichtiger 

 Stofte oder zur Anhäufung giftiger Stoffe kommen. Wenn man z. B, 

 Kaninchen durch kalte Bäder oder Luft abkühlt, so findet man schon 

 nach wenigen Stunden das Glykogen aus der Leber bis auf Spuren 

 verschwunden 2). Nun sollte man bei Warmblütlern die allerhöchste 

 Empfindlichkeit gegen ein Sinken der Körpertemperatur erwarten. 

 Aber sie zeigen sich in dieser Hinsicht ganz überraschend widerstands- 

 fähig. So wirkt z. B. erst eine Abkühlung von zirka 19 Grad tödlich 

 auf ausgewachsene nicht winterschlafende Tiere, während junge Tiere, 

 z. B. Hunde, bis auf 5" C, Winterschläfer sogar noch etwas unter 

 den Gefrierpunkt abgekühlt werden können. Da sich aber gewisse 

 Mengen von Stoffen bilden oder verschwinden müssen, so muß die 

 niedrige Temperatur längere Zeit einwirken, um zu töten, wie be- 

 sonders aus den Versuchen von Moli seh deutlich hervorgeht. Beim 

 Gefrieren aber — wie wir sehen werden — ist es nur nötig, daß eine 

 sehr kurze Zeit lang eine bestimmte Temperatur erreicht wird. Des- 



1) Weitere Literatur über das Erfrieren der Pflanzen über Grad bei 

 Pfeffer, Pflanzenphysiologie II, Leipzig 1904, S. 298, und Mo lisch. 



2) Literatur Bunge, Lehrbuch der Physiologie des Menschen, Leipzig 1905, 

 I, 304; II, 508. Daß durch Koppelung zweier vollkommen stetiger Vorgänge 

 unter Umständen ein recht unstetiger Verlauf entstehen kann, soll folgendes 

 Modell illustrieren: In einem Ofen befinden sich eine Anzahl von Thermoelementen 

 und eine Köhre. Der von den Thermoelementen gelieferte Strom dient zur Be- 

 reitung von Knallgas, das in die Röhre geleitet und dort wieder zu Wasser 

 verbrannt wird. Nun wächst die Reaktionsgeschwindigkeit zwischen Wasserstoff 



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