27 



gehaltes ' ), während die Quautitiit des Kalks mit dein Alter zunimmt. Die 

 uns zu Gebote stehenden Aschenanalysen, hauptsäclilich von land- und forst- 

 wirthschaftlichen Pflanzen herrührend, geben uns nur theilwcise genaue Werthe 

 für den Aschengehalt der ganzen Zelle. 



Betrachten wir zunächst die Aschenanalysen von ganzen Pflanzen oder von 

 Pflanzentheilen, welche zugleich fortwaclisende und ausgewachsene Zonen in 

 verschiedenen Entwicklungsstadien enthalten. Hier wird die absolute Menge des 

 Kalis im Allgemeinen mit dem Alter zunehmen, zu gleicher Zeit nimmt die Zahl 

 der Zellen zu, das Kali vertheilt sich also auf eine grössere Anzahl derselben. 

 Die absolute Kalizunahme beweist uns also nichts. Ebensowenig hilft es uns 

 die Kalimenge auf die Trockensubstanz zu beziehen, da die Trockensubstanz 

 variabel ist, meist sogar zunehmen wird. So würde z. B. bei gleichblei- 

 bendem Kaligehalt eines Pflanzentheils durch die Vermehrung der Cellulose 

 (ergo auch des Trockengewichts) an den relativen Zahlen eine Kaliabnahme zu 

 constatiren sein, während in Wirklichkeit die Kalimenge gleich blieb. Es 

 bleibt also nichts anderes übrig, als dass wir uns an die proceutische 

 Zusammensetzung der Asche halten. Hier weisen jüngere Pflanzen und 

 Pflanzentheile fast durchwegs einen grösseren Kaligehalt auf als ältere 

 Pflanzentheile. Je jünger ein Pflanzentheil ist, desto mehr überwiegen 

 die jüngeren noch plasmareichen Zellen über die nicht mehr theilungsfähigen 

 älteren Zellen. Nur dort, wo die Protoplasmamassen einen relativ grossen 

 Procentsatz der Gesamrattrockensubstanz ausmachen, nimmt das Kali in der 

 Reihe der anorganischen Bestandtheilc die erste Stelle ein. 



Untersuchen wir Wurzeln oder Stengeltheile, so finden wir in der Asclie 

 nicht nur das Kali, welches gewissermaassen zur Constitution des Proto- 

 plasmas gehört, sondern auch die Kalisalze, welche aus dem Boden aufge- 

 nommen und erst zu den wachsenden Organen hingeleitet werden ; hier sowie 

 bei der Ansammlung von Salzen in Dauergeweben kann eine Steigerung des 

 Kaligehaltes beobachtet werden, ohne dass die Protoplasmamenge vermehrt 

 ist. Dieser Fehler fällt weg bei der Asche von Blättern und deshalb liefern 

 die Aschenanalysen dieser Organe den besten Beweis dafür, dass analog der 

 Verminderung des Protoplasmas eine Verminderung des Kaligehaltes statt- 

 findet. Zu gleicher Zeit sehen wir bis zum Wachsthumsmaximum der Blätter 

 auch die absolute Menge des Kaligehaltes steigen. 



Es sei mir gestattet einige eclatante Beispiele aus der Litteratur in 

 meine Arbeit aufzunehmen, welche sich auf den Aschen- und Proteingehalt 

 von Blättern beziehen. Hinsichtlich der übrigen Angaben verweise ich auf 

 die Litteratur, von welcher in der Anmerkung'^) einiges citirt ist. 



1) Der Phosphorgehalt ist für gewisse Proteinstoffc, z. B. die Nucleine, typisch, 

 daneben finden sich in der Zelle auch Phosphate vor, demnach stammt der Phosphor- 

 gehalt der Asche aus verschiedenen Quellen. 



2) Wenn nicht das Gcgentheil bemerkt ist, handelt es sich im Folgeudeu um 

 die procentische Zusanmiensetzung der Reinasche. 



R. Arndt. Stengel, Blätter und Aehrchen von J.reno so<iva. Landw. Versuchsst. 



