51 



§ 9. Ehiwirlvuiig: von Ziickerlösiing und Eiweiss auf die 



Cliloroph> llkörper. 



In seinen Untersiiclmngen über die Quelliing hat Rein ke') gezeigt, dass 

 trockene Zellmembranen auch quellen, wenn man sie in concentrirtere Lö- 

 sungen bringt, die Wasserimbibition organischer Substanz wird hierdurch nur 

 verlangsamt, nicht aufgehoben. Es war nun interessant zu sehen, ob das- 

 selbe bei dem Aufquellen der Chlorophyllkürper zu beobachten sei oder nicht. 

 Wir sehen, dass die protoplasmatischen Substanzen des Chlorophyllkörpers 

 bei der Berührung mit reinem Wasser noch Flüssigkeit aufzunehmen ver- 

 mögen, sie haben ihr Quellungsmaximum also noch nicht erreicht; es fragt 

 sich nun, ob sie auch dann noch weiter zu quellen vermögen, wenn sie nicht 

 in Wasser, sondern in eine selbst wasseranziehende Lösung zu liegen kommen. 

 Ich wählte hierzu als chemisch indifferente Substanz Rohrzuckerlösung ver- 

 schiedener Concentration bis zur gesättigten TOproc. Lösung, die schon 

 syrupartige Consistenz besass. 



Schon beim Einbringen in eine Lösung von 5% unterblieb constant die 

 Vacuolenbildung, selbstverständlich auch bei höher coucentrirten Lösungen. 

 Ich operirte dabei mit den schon vorher öfter genannten Pflanzen, nachdem 

 ich mich nochmals überzeugt hatte, dass in Wasser wirklich Vacuolen ent- 

 stünden. Längeres Vei'weileu der Chlorophyllkörper in der Flüssigkeit ändert 

 an der Thatsache nichts. 



Verdünnte Lösungen von Neutralsalzen wirken in derselben Weise wie 

 Zuckerlösungen, durch dieselben wird ebenfalls die Vacuolenbildung hintan- 

 gehalten. 



Mit dieser Verhinderung der Vacuolenbildung unterbleiben jedoch nicht 

 alle Veränderungen des Chlorophyllkörpers. In 20 proc. und mehr noch in 

 5 proc. Zuckerlösung sehen wir die Substanz zwischen den Grana heller 

 werden und etwas quellen, wenn die Volumzunahme im Ganzen auch nicht 

 sehr bedeutend ist. In 20 proc. Zuckerlösung bleiben die Grana in den 

 meisten Fällen gut sichtbar, ja sie sind sogar deutlicher als am unver- 

 letzten Chlorophyllkorn. Obgleich die Grana färb stofFr eicher sind, so erschei- 

 nen sie doch nicht so dunkel, da sie zugleich stark lichtbrechend sind und 

 ein glänzenderes Aussehen bewahren. Die Fig. 18 (Tradescantia) und 20 

 [Oncidium) geben ein ungefähres Bild solcher Chlorophyllkörper. 



Als eine Wirkung der Wasseraufnahme in 20% Zuckerlösung ist es 

 ferner anzusehen, dass sich die spitzen Enden der Chlorophyllkörper im 

 Stengel von Selaginella Martensn allmählich abrunden. In 5% Zucker 

 geht die Quellung etwas weiter, wenn auch nicht sehr viel, es äussert sich 

 dies darin, dass die Grana oft undeutlich werden und wir erhalten Bilder, 

 wie bei der gleichmässig trüben Quellung in Wasser, so z. B. bei Plecto- 



*) J. Reiiikc, Untcrsuclmiigcu über die QucUung einiger vegetaLIlisehei- Sub- 

 stanzen. 1879 (in Hansteins Botanisehen Abhandhuigeii). 



4* 



