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da FeiTOcyankalium allein langsames Aufquellen der Chlorophyllkörper 

 bewirkt. Dabei macht sich wie in der Kochsalzlösung eine etwas stärkere 

 Quellbarkeit an der Zwischensubstanz geltend. Das Resultat der Einwir- 

 kung einer Ferrocyankaliumlösung von 10% ist, dass zuerst noch Fibrillen 

 sichtbar sind, dann aber die Chlorophyllkörper gleichmässig trübe aufquel- 

 len, ohne dass eine Struktur an ihnen wahrzunehmen wäre. Lösung erfolgt 

 niemals. Ebenso unterbleibt Vacuolenbildung. 



In einer ziemlich concentrirten Lösung von schwefelsaurem Kupfer 

 sind die ProteinstofFe der Chlorophyllkörper vollständig unlöslich. Hierbei 

 werden keine Fibrillen deutlich gemacht, die Chlorophyllkörper behalten viel- 

 mehr ihr normales Aussehen, sind z. B. bei jungen Fuchstahlättern hellglän- 

 zend, während bei Fittoma die Grana deutlich hervortreten und bei Plecto- 

 gyne Andeutungen der Fibrillen zu sehen sind. Bei den durch Druck ver- 

 letzten Gebilden ist die ursprüngliche Struktur meist noch undeutlicher, aber 

 es lösen sich niemals die Fibrillen heraus. 



Lässt man Chlorophyllkörper lange Zeit in dem schwefelsauren Kupfer 

 liegen, so kann Ausscheidung von öligen Tropfen beobachtet werden, welche 

 den sog. Hypochlorinkugeln ähnlich sind. 



Die beiden folgenden Substanzen, das doppeltchromsaure Kali und das 

 Ferrum dialysatum solubile bewirken keine Fällung, die Chlorophyllkörper 

 quellen vielmehr langsam auf, sie werden schliesslich gleichmässig trübe, 

 nachdem Grana und Fibrillen verschwunden sind. Lösung von Stoffen, auch 

 partielle Lösung unterbleibt. 



§ 14. Einwirkung von Terdauungsfermenten auf die 



Clilorophyllkörper. 



Die Verdaubarkeit der Chlorophyllkörper in Pepsin -Salzsäure wurde 

 schon von E. Zacharias^) untersucht. Derselbe kam zu dem Resultat, 

 dass die Chlorophyllkörper nur theilweise verdaut werden, dass der verdau- 

 bare Stoff aber an Menge der unverdaubaren Substanz nachsteht. 



Zacharias behandelte frische Schnitte durch Blätter von Samhucus 

 nigra mit künstlichem Magensaft, sodann mit Alkohol, darauf zur Zerstörung 

 der Stärkeeinschlüsse • mit siedendem Wasser und färbte schliesslich die Re- 

 sidua mit einer Lösung von Jod in Jodkalium. Im Vergleich zu den nicht mit 

 Magensaft, sonst aber gleich behandelten Chlorophyllkörnern erschienen die 

 von der Verdauung ^herrührenden Chlorophyllkornreste substanzarm und klein, 

 woraus Zacharias mit Recht auf das Vorhandensein einer im Magensaft 

 löslichen Substanz schliesst. 



Die hier angewendete Methode ist nicht vollständig einwurfsfrei, wenn 

 ich auch das erhaltene Resultat nicht bestreiten will, welches mit meinen auf 



1) E. Zacharias, Ueber Eiweiss, Nuclein und Plastin. Bot. Zeitung. 1883. 

 p. 213. 



