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Verhalten gegen Pepsin. 



Die Verdaubarkeit pflanzlicher Zellkerne in schwach salzsaurer Pepsin- 

 lösnn,^- wurde schon von E. Zacharias näher untersucht. Er fand^ dass 

 die Hauptmasse des Kerns nicht verdaut wird, dass jedoch die bei der Ver- 

 dauung zu Tage tretenden Erscheinungen darauf hinweisen, dass aus allen 

 Forinbestandtheileu des Kerns — Grundsubstanz, Chromatiukörperchen und 

 Nuclcolus — ein Theil durch die Pepsinwirkung hinweggelöst wird. Dieses 

 Resultat stützt sich vor Allem auf die Untersuchung frischer Kerne aus 

 PhcijutiWWYzeln. Die von ihm früher untersuchten Kerne von Tradescantia 

 und Ranunculus bezeichnet er als ungeeignet zur Entscheidung der Frage, 

 in welcher Weise sich die durch ihre Reactionen unterscheidbaren Stoffe am 

 Aufbau der einzelnen Formbestandtheile des Kerns betheiligen. 



Da ich nicht alle Angaben von Zacharias bestätigen kann, ist es noth- 

 wendig, auf die von ihm angeführten Thatsachen, speciell die Untersuchung 

 der Kerne von Phajus einzugehen. 



Zacharias sagt: „Unterwirft man Schnitte aus frischen Wurzeln der 

 Verdauung in künstlichem Magensaft, so werden die Körperchen (unser 

 Chroraatin) ungemein stark lichtbrechend und scharf contourirt, während 

 Nucleoli und Zwischensubstanz ein etwas gequollenes blasses Aussehen er- 

 halten, was auch bei den unverdaulichen Theilen des Protoplasmas der Fall 

 ist. Im Nuclcolus zeigen sich Theile verschiedener Lichtbrechung. Extrahirt 

 man die Kerne nach der Verdauung mit absolutem Alkohol, behandelt sie 

 dann vorsichtig mit einer schwach essigsauren Lösung von Methylgrün und 

 untersucht in schwacli essigsaurem, stark mit Wasser verdünntem Glycerin, 

 so bleiben Zwischeusubstanz und Nucleoli farblos^ die Körperchen aber 

 werden intensiv gefärbt. Sie sind nunmehr unregelmässig gestaltet, nähern 

 sich aber häuflg der Kugelform. Die grösseren zeigen eine blasige Beschaf- 

 fenheit. Manche sind eckig und mit benachbarten durch feine gefärbte Fort- 

 sätze verbunden, andere scheinen hingegen isolirt zu liegen. 



Verglichen mit gefärbten verdauten Kernen, zeigen gefärbte unverdaute 

 ein bedeutenderes Volumen. Namentlich ist die ungefärbte Zwischensubstanz 

 viel deutlicher und scheint substanzreicher zu sein, ferner tritt der Nucle- 

 olus schärfer hervor und sieht homogener aus. Auch die gefärbten Kör- 

 perchen sind homogener und nähern sich meist mehr der Kugelgestalt. Es 

 scheint somit durch den Magensaft ein Theil der Substanz des Kerns gelöst 

 zu werden und zwar scheint diese in Magensaft lösUche Substanz in allen 

 Theiien des Kerns vorhanden zu sein. Im Uebrigen besteht der Kern den 

 beschriebenen Reactionen zu Folge aus Nuclein und Plastin (abgesehen von 

 Stoffen, welche in Alkohol löslich sind). Das Nuclein gehört den Körpercheu 

 an, das Plastin der Zwischensubstanz und den Nucleolen." 



Ohne an dieser Stelle auf den Vergleich der Kernstoffe mit anderweitig 

 gewonnenen Substanzen wie Nuclein und Plastin einzugehen, möchte ich 

 zunächst bestätigen, dass die von Zacharias direkt beobacliteten That- 



