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ist man g'cncigt ?,n gl.anben, die Difforonzcn in clor Blaufiirbun?; von Ohloro- 

 phyllk()rpcrn und Stiirkcbiklncrn einerseits und Cytopl.isma andererseits seien 

 sein- };Tosse, dies ist jedoeh nicht der Fall, auch wenn man nur kurze Zeit 

 mit Alkohol auswäscht, um nicht zuviel Ferrocyankalium zu entfernen. 

 Die Differenzen in der Färbuui^- gleichen jenen bei Zusatz von Anilinfarb- 

 stofFen. Der Umstand, dass der Niederschlag von Ilühnereiweiss ebenfalls 

 Ferrocyankalium speichert, beweist nichts, da z. B. auch von Nucleiniiieder- 

 schlägen (vgl. Gierke's Untersuchungen über Färbungsmethoden) Farbstoffe 

 und daher wohl auch Ferrocyankalium festgehalten werden. 



Meine Ansicht geht also dahin, dass diese Blutlaugensalzreaction nicht 

 zu positiven Schlüssen über die Anwesenheit von Eiweisskürpern berechtigt, 

 d. h. von Stoffen, welche den Albuminen verwandt sind. 



Es wäre eher noch zulässig, aus dem Fehlen einer Blaufärbung auf die 

 Abwesenheit eines Alburainstoffes zu schliessen. Die von 0. Locw') da- 

 gegen gemachten Bedenken sind, wie schon E. Zacharias^) in seiner 

 Erwiderung gezeigt, nicht stichhaltig. Wenn nach der vorherigen Behandlung 

 mit verdünnter Kalilauge die Blutlaugensalzreaction auch an dem Cytoplasma, 

 resp. au dem Flastin eintritt, so liegt die Annahme wohl am nächsten, dass 

 eine Zersetzung des Plastius durch die Kalilauge stattgefunden hat. Zacharias 

 sagt mit Recht: „Die Hindernisse für das Eintreten der Blutlaugensalzreaction 

 in dem Protoplasma der untersuchten Zellen bestehen eben darin, dass dieses 

 Protoplasma im Wesentlichen aus Plastiu besteht, und das Plastin eine 

 Substanz ist, welche sich in ihren Reactioncn von den Stoffen unterscheidet, 

 die man als Eiweissstoff zu bezeichnen pflegt. 



Auf Grund einer anderen Reaction kam auch Sachs'^) zu dem Schluss, 

 dass in den Parenchymzellen nach der Streckung die Eiweissstoffe ver- 

 schwinden. Sachs verwendete das unter dem Namen der Biuretreaction 

 bekannte Verhalten der Eiweisskürper gegen schwefelsaures Kupfer und 

 Kalilauge zur Entscheidung der Frage, ob in den Zellen Eiweiss vorhanden 

 sei, oder nicht. Die Schnitte wurden in der Lösung von schwefelsaurem 

 Kupfer 2 — 10 Minuten liegen gelassen, kurz abgespült und in concentrirte 

 Kalilauge gebracht. Die den Eiweisskörpern entsprechende Violettfärbung 

 trat ausser in den Cotyledoncn oder dem Endosperra, solange diese noch 

 nicht ausgesogen sind, nur in dem Urmeristem der Knospen und Wurzel- 

 spitzen auf, ferner in dem Siebtheil des Phloems (Leitzellen, Gitterzellen, 

 Cambiformzelleu wie das Original sagt). Bei der Streckung des Parenchyms 

 verschwindet die Reaction. Wenn nun auch nicht von Sachs speciell 

 erwähnt wird, in welchen Theilen der Zelle die Färbung auftritt, so geht 

 doch daraus hervor, dass in den erwachsenen Zellen, bis auf jene Zellen, 

 die zur Leitung von plastischen Stoffen dienen, sowohl Protoplasma als 



1) Bot. Zeltung 1884, p. 273. 



2) Bot. Zeitung 1884, p. 389. 



3) Flora 1862, p. 290 und 297, 



