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Stellen der geringsten Cohäsion in Tropfenform ausgeschieden werden müssen, 

 ohne dass irgend welche lösliclic Stoffe dazu nothwendig wären. 



Die Darstellung der Vacuolenbildung in Pfeffers Physiologie (Bd. I. 

 p. 35), die sich mit Hofmeisters') Auffassung deckt, sclieint mir eine 

 derartige Möglichkeit nicht auszAiscliliesseiii das Vorhandensein löslicher 

 Stoffe wäre dann nur zur Ausdehnung, nicht aber zur Bildung der Vacuolen 

 nothwendig! 



Pfeffer sagt: ,,Die Bildung von Vacuolen, welche vielfach an Proto- 

 plasraakörpern stattfindet, wenn sie aus verletzten Zellen in Wasser über- 

 treten (z. B. bei Vaucheria, Nitella, Wurzelhaaren von Ilydrocharis)^ ist 

 übrigens selbst ein Beispiel begrenzter Imbibitionsfähigkeit des Protoplasmas, 

 denn die Vacuolen entstehen, indem wässerige Flüssigkeit innerhalb des 

 Protoplasmas sich absondert, und solches ist nur möglich, weil das Proto- 

 plasma sich nicht wie ein löslicher Körper mit beliebig viel Wasser mengt. 

 Sind in der ausgeschiedenen Vacuolentlüssigkeit Stoffe gelöst, so bringt deren 

 osmotische Wirkung einen hydrostatischen Druck zu wege, welcher, wenn 

 genügend, eine Ausdehnung der umhüllenden Plasmaschicht und eventuell 

 deren Zerreissung und Desorganisation herbeiführt." 



Dass zur Vacuolenbildung nur begrenzt quellungsfähige Körper geeignet 

 sind, so wie dass die Ausdehnung der Vacuolen durch osmotisch wirkende 

 Stoffe geschieht, gebe ich ohne Weiteres zu, ich meine nur, dass Vacuolen- 

 bildung an das Vorhandensein der löslichen Stoffe gebunden sei. 



Die Vacuolenbildung ist nach meiner Ansicht ein Entmischungsvorgang, 

 bei welchem sich vorher homogen gemengte Substanzen derartig scheiden, 

 dass die löslicheren sich in Tropfenform in dem unlöslichen ansammeln. 

 In derselben Weise hat sich jüngst Berthold') geäussert. 



Zur Erklärung und Begründung dieser Auffassung verweise ich auf zwei 

 Thatsachen. Erstens sind keine begrenzt quellbaren Körper bekannt, welche 

 Vacuolen bilden, ohne dass sie lösliche Stoffe enthielten, zweitens kann man 

 an Gemischen von löslichen und begrenzt quellbaren Substanzen bestimmter 

 Qualität leicht Vacuolenbildung beobachten. 



Wüi-den begrenzt quellbare Körper ohne Mitwirkung löslicher Substanzen 

 Vacuolenbildung zeigen können, so ist nicht einzusehen, warum die Vacuolen- 

 bildung überhaupt eine Grenze hat. Es müssten sich z. B. nach dem Platzen 

 der Vacuolen in der zurückbleibenden Substanz sofort wieder neue Vacuolen 

 bilden, was aber nicht geschieht. 



Von quellbareu Körpern, die keine löslichen Stoffe enthielten, habe ich 

 die Wasseraufuahme bei Gelatine, Leim und Agar-Agar in kaltem Wasser 

 untersucht und niemals Vacuolenbildung beobachtet, obgleich diese Stoffe in 

 kaltem Wasser entschieden nur begrenzt quellbar sind. Dasselbe Verhalten 

 zeigt Fibrin in verdünnter Salzsäure, oder eingetrocknete Acidalbumine beim 



') Hofmeister, Die Lehre von der Pflauzenzelie 1867. p. 5. 



*) Bcrthold, Studien über rrotoplasmamechanik 1886. p. 64 u. 65. 



