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von Vtcia faha, Vicia sativa und Pisum sativum, das Hypocotyl von 

 Lupinus Intens, die Blumenblätter von Hyacinthus orientalis und die Blät- 

 ter von Brassica oleracea var. crispa. 



Die in Bezug auf das Cytoplastin festgestellten Thatsachen sind folgende: 



Das Cytoplastin ist unlöslich in 10% Kochsalz und 10% 



schwefelsaurer Magnesia, in welchen Lösungen es jedoch nur 



sehr langsam coagulirt, wenn die Zellen unverletzt sind. Schnell 



erfolgt die Fällung bei verletzten Zellen. 



In 20% Kochsalz, sowie in den gesättigten Lösungen von 

 schwefelsaurer Magnesia und schwefelsaurem Ammoniak erfolgt 

 die Fällung und Coagulation binnen kurzer Zeit. 



§ 32. Einwirkung von pliosphorsaureu Alkalien, Kalkwasser 

 und freiem Alkali auf das Cytoplasma. 



Verhalten gegen KH.^PO^. 



Wir haben im zweiten Kapitel gesehen, dass sich die Substanz der Chlo- 

 rophyllkörper ziemlich indifferent gegen Monokaliumphosphat verhält. Das- 

 selbe gilt von dem Cytoplasma. Unverletzte Zellen bleiben in einer Ipro- 

 centigen Lösung so lange unverändert erhalten, als dies bei Zellen, die aus 

 ihrem Gewebeverbande gerissen sind, überhaupt möglich ist. Erst nach 

 2 — 3 Tagen wurden sie desorganisirt, das hätte aber auch in jeder anderen 

 indiflferenten Flüssigkeit stattgefunden. In verletzten Zellen fand Quellung 

 des Cytoplasmas statt, das sich jedoch nicht löst, sondern in einen fein- 

 körnigen Niederschlag verwandelt wurde. 



Auch in höher concentrirten Lösungen, 5% und 20 "o, werden die unver- 

 letzten Zellen in normaler Weise plasmolysirt, ohne dass die Protoplaste 

 ihre Ausdehnungsfähigkeit sobald verlieren würden. In verletzten Zellen 

 wird das Cytoplastin niedergeschlagen, die Form dieses Niederschlags richtet 

 sich nach der Concentration und Quellungsfähigkeit des Cytoplasmas. Die 

 Fällung geschieht nicht momentan, das Cytoplastin quillt vielmehr noch etwas 

 auf, wird dann jedoch niedergeschlagen. Die Bildung von Vacuolen habe 

 ich nicht beobachtet. Wir können also sagen, das Cytoplastin ist in KH.^ PO^ 

 unlöslich, aber etwas quellbar, nach einiger Zeit wird es gefällt. 



Verhalten gegen Na.^HPO^. 

 Dinatriumphosphat erhöht die Quellbarkeit des Cytoplasmas sehr bedeu- 

 tend. Diese Wirkung macht sich jedoch erst bei höheren Concentratiouen 

 geltend. Bringt man unverletzte Zellen in eine Iprocentige Lösung, so 

 bleiben dieselben unverändert. Die Plasmamembrau ist also, wenn wenig 

 Na.> HPO. einwirkt, unlöslich. Dies ist besonders aus dem Grunde bemer- 

 kenswerth, weil hierdurch bewiesen ist, dass auch bei dem Vorhandensein 

 alkalischer StotFe die Existenz und die Bildung der Plasmamembran mög- 

 lich ist. 



