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Bei längerem Liegen (circa 20 Stunden) wird etwas Diuatriumphosphat 

 in die unverletzten Zellen aufgenommen, was man an der Blaufärbung des 

 rothen oder rothvioletteu Zellsaftes erkennt (Hyacinthe, rotlie Zellen von 

 Vtcia sativa, Epidermis der Blattunterseite von Calathea sp.), ohne dass 

 hierdurch die Plasmolysirbarkeit der Zellen aufgehoben würde. Bei längerem 

 Verweilen (48 Stunden) nimmt jedoch die Quellung des Cytoplasmas zu, es 

 wird in eine sehr feinkörnige durchsichtige Gallerte verwandelt und nur 

 die Grenzschicht um den Zellsaft erhält sich noch länger. 



Aus dem Erhaltenbleibeu einer solchen Grenzschicht darf mau jedoch 

 noch nicht auf das Vorhandensein in der lebenden Zelle schliessen, indem 

 erst durch die Berührung des Zellsaftes mit dem Dinatriumphosphat eine 

 analoge Niederschlagsmembrau gebildet sein konnte (vgl. pag. 168). 



In den verletzten Zellen ist die Quellbarkeit des Cytoplasmas etwas 

 gesteigert und ich halte es nicht für unmöglich, dass theilweise sogar 

 Lösung erfolgt, so bei Vicia faba, Lupinus luteus inid Vicia saiiva, in 

 den übrigen Fällen wurde das Cytoplasma in eine sehr durchsichtige, fein- 

 punktirte Gallerte umgewandelt. 



In 5% Na.jHPO^ tritt bei unverletzten Zellen für kurze Zeit Plas- 

 molyse ein, die jedoch nicht lange anhält, indem das Cytoplasma stark 

 aufquillt. Anfangs ist es noch feinkörnig, bald darauf wird es homogen, 

 so dass man wohl auf Lösung des Cytoplastins schliessen darf. Sind wie 

 z. B. bei der Hyacinthe im Cytoplasma kleine Körnchen vorhanden, so 

 zeigen dieselben Brown'sche Körnchenbewegung, was ebenfalls auf Lösung 

 hinweist. Die Niederschlagsmembran um den Zellsaft bleibt häufig erhalten, 

 der Zellsaft selbst zerfällt meist in einzelne Kugeln, die sich dann wiederum 

 mit einer Niederschlagsmembran umgeben. 



Da die Zellen in kurzer Zeit getödtet werden, macht sich zwischen 

 verletzten und unverletzten Zellen kein Unterschied geltend. 



Die 20 procentige Lösung von Dinatriumphosphat wirkt wie die öprocentige, 

 nur tritt hier keine Lösung ein, das Cytoplasma wird vielmehr in einen 

 sehr durchsichtigen und feinkörnigen, voluminösen Niederschlag verwandelt. 

 Es ist dies nichts auffallendes, indem sehr viele Proteinkörper von ver- 

 dünntereu Salzlösungen und freien Alkalien aufgenommen werden, während 

 hochconcentrirte Lösungen sie fällen. 



Verhalten gegen Kalkwasser. 



Kalkwasser tödtet die Zellen sogleich und verwandelt das Cytoplasma 

 in einen feinkörnigen, voluminösen Niederschlag, ohne dass sich Vacuolen 

 oder fibrilläre Fällungen bilden würden. Die Plasmamembran wird ebenfalls 

 sofort zerstört, so dass also kein Unterschied zwischen verletzten und un- 

 verletzten Zellen besteht. Da das Cytoplastin sich niemals löst, jedoch 

 sein Volumen unter dem Einfluss des Kalkwassers stark vergrössert, müssen 

 wir dasselbe nls quellbar in Kalkwasser bezeichnen. 



Verwenden wir eine Auflösung von Zucker in Kalkwasser, so erfolgt, 



