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Il est à remarquer que bien que ce fraisier existe depuis quelques 

 années dans nos jardins, il s'y propage peu et les horticulteurs ne le con- 

 servent pas tous. Il doit faire partie cependant de toute bonne collection. 

 Nous Tavons figure pi. 7, fig. 2. 



LE FRAISIER HAUTBOIS FERTILISÉ DE MYATT, 

 Par le même. 



La fraise Myalt 's fcrtilized IIautboîs,(\ci^ Anglais, est sans contredit une 

 des espèces les plus remarquables de tout genre, et quand nous disons 

 espèce, c'est avec intention de ne pas dire variété. Elle appartient en effet 

 au Fragaria moschata. Le Hautbois que quelques-uns écrivent Ifaiilboi/, 

 comme nom propre, témoin M. Uilkens, dans son Groot Wctrmoeziers 

 Handhock, le Hautbois prolifique a été la mère de celui de Myatt, et 

 c'est la raison pour laquelle il fa nommé Hautbois fertilisé, c'est-à-dire 

 Hautbois prolifique, hybride par un autre fraisier ordinaire. A la vue 

 comme à l'odeur, ce fruit se distingue de tous. Voyez pi. 7, fig. 5. Il est 

 oi'dinairc de grandeur, pyriformc. Sa couleur est lie de vin violet ou rose 

 fané, ou violet terne sur fond jaune également terne ou un peu ocrcux. 

 Les akènes jaunes ou rougcâtres. La chair est blanche, grasse, farineuse. 

 L'odeur est fortement parfumée, vineuse et aromatique. Le fumet est 

 aussi sui generis dans la dégustation. Pour beaucoup de personnes, cette 

 fraise éclipse toutes les autres, quels que soient leur couleur, leur gran- 

 deur ou leur aspect. Elle n'est pas très-répandue et mériterait de se trouver 

 partout. 31. Hennau, un de nos plus fins producteurs de fraisiers liégeois, 

 la tient en très-haute estime, la cultive tout spécialement et la recom- 

 mande aux vrais amateurs. 



LE FRAISIER PRINCE NOIR OU BLAR PRINCE, 



Par le mè3ie. 



Le Prince noir est rouge; il est ordinairement long, conique, de 5 à G 

 centimètres moyennement, un peu subaplati en bas, d'un rouge vineux 

 foncé, les akènes distribuées partout uniformément, pas de col dénude 

 au réceptacle, sépales du calice simple ordinairement au nombre de 10, 

 planes. Chair rose, fortement colorée vers les bords, goût très-parfumé. 

 Cette fraise est la plus hâtive de toutes, mais elle veut du soleil ; elle pro- 

 duit beaucoup, et, en vue des marchés, elle offre toutes les garanties pour 

 le transport, sa consistance est suffisante pour aller loin sans contusions 

 ni plaies. M. Hennau l'estime au plus haut point et son avis est générale- 

 ment partagé par les amateurs liégeois, ville où, à l'endroit des fraises, on 

 a le droit d'être fort difficile. C'est à Liège, en effet, qu'on produit les 

 meilleures fraises de toute la Belgique. 



