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SCS deux membres sur un œil de devant ou un œil de derrière pour éviter 

 de faire faire un coude à la branche (la longueur est déterminée par la 

 plus on moins grande végétation de Tarbre), puis à ouvrir son arbre à peu 

 près de 20 degrés, en ménageant deux nouvelles branches, — qui portent 

 le nom de secondaires, — une de chaque côté, et toujours en dessous. 



9. — Des jsoius de la troisièuie auuée. 



On donne aux branches-mères qui sont déjà bien caractérisées, 50 de- 

 grés d'ouverture, cl on tire encore deux autres branches, — dites ter- 

 tiaires, — dont une de chaque côté et en dessous; après quoi on allonge 

 les membres de Tarbre en proportion de leur vigueur. 



10. — Soins de quatrième et de cinquième années. 



L'arbre doit être tout à fait formé dans la cinquième année; les deux 

 [trincipaux membres qui sont toujours les dominants ne devront avoir 

 que 43 degrés d'ouverture, et jamais plus, car, la sève tendant à se diri- 

 ger le plus verticalement possible , si Ton donnait une ouverture j)lus 

 grande à son arbre, on n'obtiendrait des branches que du côté supérieur; 

 alors l'équilibre serait détruit, elles bourgeons les plus favorablement 

 placés deviendraient des branches à bois. 



Lorsque Tespace à garnir l'exigera , on tirera au fur et à mesure les 

 membres inférieurs de troisième et de quatrième ordres, en ayant soin de 

 ne jamais pratiquer cette opération qu'au-dessous, en vue de les maîtriser. 



11. — Des diverses branches. 



Aous voici maintenant devant un arbre fait; il est utile de caractériser 

 les différentes sortes de branches qui le garnissent; on en compte quatre 

 espèces : la branche à bois, la branche gourmande et les branches à fruits. 



La branche à bois est celle qui termine naturellement les membres cl 

 les rameaux principaux. 



La branche gourmande, d'une voracité excessive, cause de grands ra- 

 vages au pécher sur lequel on l'a laissée se développer ; en attirant à elle 

 toute la sève destinée aux autres branches, clic enlraine souvent leur 

 perte. La présence de cette branche sur un arbre indique assez qu'il n'est 

 pas soigné. On la reconnaît à sa croissance rapide, à son volume et à son 

 écorcc grise , dès la première année , ses yeux plats et simples soni 

 beaucoup plus éloignés les uns des autres que ceux des autres branches. 



Il y a deux sortes de branches à fruits : la première rouge du côté du 

 soleil, croît le long des membres; elle n'est jamais aussi grosso (\\ic les 

 branches gourmandes et à bois; ses yeux sont doubles et souvent triples; 

 sa longueur \arie de lli à 50 centimètres. 



La seconde branche à fruits , espèce de lambourde qui n'a que (pielqucs 

 fcntimctres de longueur, est terminée par un bouton à bois; on ne la taille 

 jamais, elle meurt presque toujours après avoir donné son fruit. 



{La fin au miméro prochain.) 



