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JARDIN FRUITIER. 



LE POMMIER COURTPENDU BLANC, 

 Par m. Cu. Morren. 



Parmi les pommiers à cultiver en pyramide ou en vase, figure le Court- 

 pendu blanc, que quelques pomologistes appellent encore V Admirable 

 de Loisel, et qu'on donne comme une variété qui n'est pas entrée depuis 

 longtemps dans les cadres carpologiques. Il est vrai qu'en 17G8 Duhamel 

 n'en dit rien dans son Traité des arbres fruitiers. 



MaisKnoop, dans sa Pomologia de 1758, après avoir figuré (pi. X) le 

 courtpendu rouge et après avoir (p. 14) donné la description des court- 

 pendus gris et rouges, parle du courtpendu blanc ou jaune : «/)eze gelykt 

 zeer wel na de voorgaande, beJialven dat hy doorgaans nog ivat Ideinder 

 valt, en, ryp zynde, geelagtig is; hebbende vceltijds hier en daar eenige 

 ruive grysagtige mcrken ofvlekken, gelyk de renette, hct vleesch en de 

 smaak komt ook gcnoegzaam met de vorige overeen. — De boom maakt 

 goed houtgeivus, en draagt sterk, maar ivord niet zeer groot.» — «' Cette 

 variété ressemble beaucoup à la précédente (courtpendu rouge) hormis 

 qu'elle est généralement plus petite, et quand la pomme est mûre, elle 

 est jaunâtre; parfois elle porte ci et là quelques plaques ou taches grises 

 et rudes, comme les reinettes; la chair et le goût ont beaucoup de res- 

 semblance avec ceux de ces dernières. — L'arbre fait belle végétation et 

 porte beaucoup, mais ne devient pas fort haut. » 



En effet, la chair n'est pas d'un courtpendu rouge, mais celle d'une 

 reinette. La pomme est plus fine. 



Le diamètre moyen est de G centimètres et demi, la hauteur 5 centi- 

 mètres et demi. La forme ronde ou sphérique, subaplatie. La queue ou 

 pédoncule très-court, enfoncé dans un cône creux, régulier, lisse, d'où 

 partent des rayons ternes et fauves pâles. 



L'œil ou calice régulier, enfoncé dans un entonnoir moins profond que 

 celui de la queue : il en irradie aussi des lignes et une teinte brune. 



Epicarpe soufré pâle, semé de points bruns, petits, éparpillés, quel- 

 quefois des taches bistros plus grandes, rugueuses. 



Chair blanche, un peu neigeuse, subacide, agréable, aromatique; la 

 chair appartenant à l'ovaire, proprement dit, un peu verdâtre, la chair 

 calicinale plus blanche. 



Cinq loges ovariennes bien formées, régulières; pépin grand, aplati, 

 lacryméforme. 



On peut se procurer ce ponnnicr, dont le fruit se mange de novembre 

 à mai, dans les pépinières de Uelgique à un i>ri\ modéré. 



