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LITTÉRATURE HORTICOLE. 



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DES PROGRES DE L'HORTICULTURE EN FRANCE. 



(Extraits d'un discours prononce à l'exposition des 13-18 Septembre 1833, de la Société 



d'Horticulture de Maçon.) 



Par m. le Comte De Rambuteau. 



Je n'étais pas préparé à prendre la parole et à vous entretenir triin 

 art que j'aime et qui a fait le charme de toute ma vie. Après les discours 

 pleins d'éloquence et d'imagination, qui ont fait l'ornement de vos expo- 

 sitions précédentes, il n'entrait pas dans ma pensée de rivaliser et je rends 

 trop de justice à leur valeur, à leur talent, pour espérer même la com- 

 paraison. 



Le chantre d'Elvire, l'auteur des Aléditations et de Jocelyn, né parmi 

 nous, honneur de la poésie française, inspiré par ses souvenirs et par 

 l'amour de notre helle patrie, a répandu souvent sur vos travaux, sur les 

 produits de vos champs, sur la parure de nos jardins, les richesses de son 

 génie; son cœur s'est plu à encourager les progrès de nos horticulteurs, 

 et son esprit à lutter d'éclat avec les fleurs dont cette enceinte offrait la 

 brillante réunion. 



Depuis trente ans, le nombre des plantes cultivées dans nos jardins et 

 dans nos serres est décuplé : une partie de ces richesses végétales est due 

 à l'Angleterre , qui a couvert le monde de ses flottes et de ses jardiniers 

 collecteurs, émule en cela de notre marine et de nos botanistes qui ont 

 souvent soutenu la lutte avec honneur. 



Naguère deux seuls jardiniers, Celse et Noisette, consacraient tous leurs 

 soins à la multiplication des végétaux et à la culture des jardins. Grâces 

 au bienfait de la paix, au séjour dans leurs terres d'un grand nombre de 

 propriétaires, le culte des jardins s'est étendu , le luxe des fleurs et des 

 fruits est devenu un besoin des populations, et les produits de l'horticul- 

 ture, ti Paris seulement, excèdent six millions. A la perfection des cul- 

 tures s'est jointe la facilité des communications, et nous sommes arrivés à 

 de singulières rapprochements. Dijon lutte, pour les cerises, avec Mont- 

 morency; Orléans, pour les fraises, avec Fontenay-aux-Roscs , Châtenay 

 et Ragnolet; la Touraine, pour ses fruits , avec Montreuil; l'Algérie et 

 Marseille nous envoient chaque hiver des pois et des melons, des arti- 

 chauts et des haricots verts. Les pommes et les poires de Normandie et de 

 Bretagne, luttent sur les marchés d'Angleterre avec les raisins, les oranges 

 (lu Portugal , les ananas des îles Bermudes , arrivés par milliers dans les 



