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JARDIN FRUITIER. 



LA NOISETTE MERVEILLE DE BOLLWILLER, 

 Par m. Ch. Morren. 



M. Aiig.-Nap. Baumann, horticulteur très-connu de Bolhviller, nous 

 a fait parvenir en novembre 1853, le dessin et l'histoire d'une variété 

 de noisetier dont le fruit est sans contredit un des plus remarquables. Il 

 avait obtenu la souche de l'arbre d'un amateur de la Silésie, qui s'occupe 

 de semis de noisetiers depuis un grand nombre d'années , et procède à 

 ces opérations avec des soins exemplaires. 



La variété en question n'est pas récente. Elle est cultivée depuis quel- 

 ques années à l'établissement de Bollwiller et s'y montre très-productive. 

 L'arbuste est vigoureux, très-branchu , susceptible d'un grand dévelop- 

 pement. L'écorce est grise, lisse sur les branches moyennes, poilue sur 

 les branches récentes ou à l'extrémité des vieilles; le pétiole de la feuille 

 court, la lame un peu inéquilatérale, ovale, arrondie à la base, un peu 

 échancrée, les échancrurcs inégales, fortement nervées et veinées, l'inter- 

 veine relevée, bosselée et d'un vert gai; le bord doublement denté et les 

 dents obtuses. Deux ou trois chatons mâles à l'aisselle des feuilles supé- 

 rieures, se développant déjà lorsque les fruits sont mûrs, croissant en 

 hiver et s'ouvrant au premier printemps. 



Pédoncule du fruit long d'un à deux et même à deux et demi centi- 

 mètres, cylindrique et faisant pendre la noisette. Cupule double, une 

 première petite, relevée, à divisions dentées irrégulières, une seconde 

 beaucoup plus grande formée de laciniures déchiquetées à leur bord supé- 

 rieur et libre, poilues à l'extérieur et les poils courts; le fond de la cupule 

 large parfois de trois centimètres pour recevoir la noisette qui , sur trois 

 centimètres de diamètre, mesure aux environs de 25 à 27 millimètres de 

 diamètre transversal. L'épicarpe est pâle, d'un jaune faune et d'un vert 

 blanc fai'ineux, parcouru par une côte semi-latérale très-visible. La noix 

 elle-même ou la graine est blanche, douce, onctueuse, d'un goût aussi 

 délicat que la noisette la plus fine. 



Ce noisetier sera mis en vente chez M. Aug.-Nap. Baumann, horticul- 

 teur à Bollwiller (poste restante, Soultz, Haut-Rhin, France), pour l'au- 

 tomne de 4854. Le prix des pieds sera de 15 francs pour les personnes 

 qui le demanderont avant le 1" septembre prochain. 



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