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De la plantation. 



En premier lieu, il importe d'indiquer les distances qui conviennent 

 aux différentes espèces et formes , c'est là un des points principaux, car, 

 dans notre pays surtout, on a l'habitude de trop rapprocher les arbres 

 les uns des autres, ce qui fait qu'ils se privent réciproquement d'eau et de 

 nourriture, et qu'on voit tant d'arbres rabougris et malades. 



Les espèces greffées sur franc et élevées à hautes tiges, comme les poi- 

 riers et les pommiers, doivent être espacées de 10 à 42 mètres dans un 

 bon sol, et de 8 mètres dans une terre médiocre; les cerisiers sur meri- 

 siers, de 8 mètres ; les poiriers sur cognassiers, les pruniers et les abri- 

 cotiers, de 6 à 8 mètres; les pyramides de poiriers et de cerisiers , de 

 4 mètres; les poiriers sur cognassiers, les abricotiers, les pruniers et les 

 pommiers sur doucin (pyramides), de 3 mètres; les pommiers sur paradis, 

 de 2 mètres; les abricotiers et les pêchers sur amandiers en espalier, de 

 6 à 8 mètres, suivant la hauteur du mur; les mêmes sur pruniers, de 

 6 mètres; les cerisiers, poiriers et pommiers en éventail ou en palmcttc, 

 de 6 à 8 mètres. 



Les distances étant déterminées et les trous ou les tranchées disposées, 

 il faut préparer les arbres, c'est-à-dire raffraîchir l'extrémité des racines 

 avec une serpette en faisant la coupe en dessous, et supprimer seulement 

 les parties qui se trouvent avariées ; moins se raccourciront les racines 

 mieux cela vaudra , car la reprise et la prospérité d'un arbre dépendent 

 beaucoup de la longueur et de la qualité de ses racines. Si l'on peut dans 

 un baquet assez grand recevoir les racines des arbres et la bouse de vache 

 délayée dans une suffisante quantité d'eau , on fait bien d'y tremper les 

 racines de chaque arbre avant de le planter. Du bon terreau peut à la 

 rigueur remplacer la bouse de vache ; je recommande cette opération 

 principalement pour des plantations tardives ou faites par un temps sec. 



Pour bien faire en plantant un arbre, il faut être à deux, l'un place 

 l'arbre en écartant bien les racines, l'autre laisse glisser enti'e celles-ci, 

 au moyen de sa bêche, de la terre bien meuble (si on peut mettre un 

 panier et plus de terreau à l'entour des racines de chaque arbre, cela n'en 

 vaudra que mieux). Quand on a jeté assez de terre pour que l'arbre se 

 tienne debout, on le prend à deux mains vers la base de sa tige , on le 

 secoue légèrement pour mieux faire entrer la terre fine entre les racines, 

 on achève de remplir le trou et l'on appuie les terres doucement, si elles 

 sont légères et peu humides , on s'abstiendra de les presser, si elles sont 

 fortes et mouillées. 



Une chose qui n'est pas moins essentielle, c'est que les arbres ne soient 

 pas trop enfoncés, la greffe doit être de 10 à 15 centimètres au-dessus du 

 niveau du sol, en terre forte et humide, et en terre légère et sèche elle 

 peut être au niveau du sol même, excepté pour les arbres greffés sur 

 franc, dont la greffe devra toujours cire au-dessus du niveau. Il est im- 



