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et l'on donne de l'eau guanée (un kilo de guano sur un hectolitre d'eau), 

 trois ou quatre fois par mois selon les exigences des plantes et la vigueur 

 qu'on leur désire. La multiplication se fait surtout par division du pied. 

 Plante vivace. 



S'* Ail à odeur de vanille. 



L'ail à odeur de vanille ou Allium fragrans, de Linné, est originaire 

 d'Afrique et se rencontre très-peu dans les jardins du nord et même du 

 milieu de l'Europe où elle exige en effet l'exposition la plus chaude qu'on 

 puisse lui donner : en hiver, elle doit être reléguée dans une serre tem- 

 pérée ou sous châssis. La plante est jolie, pousse d'une bulbe sphérique; 

 des feuilles longues, ensiformes ou en épée et planes; dès le mois de mai 

 apparaissent des ombelles de fleurs roses à l'extérieur, blanches et rayées 

 de pourpre h l'intérieur ; ces fleurs exhalent une délicieuse odeur de 

 vanille ; mais si l'on vient à les couper pour les placer dans les bouquets, 

 la plaie faite à leur pédoncule répand l'odeur d'ail particulière à tout le 

 genre. Cette circonstance donne lieu parfois à des plaisanteries aux dé- 

 pens des mains trop avides à cueillir les fleurs dans le jardin des amateurs 

 d'horticulture. 



Culture. On reproduit surtout par graines ou par bulbilles, les bulbes 

 étant vivaces. Celles-ci se mettent en pot pour être reléguées l'hiver dans 

 la serre tempérée ou dans un appartement où il ne gèle pas : on tient sec 

 pendant cette saison. On plante en pleine terre, en mai, quand il ne gèle 

 plus et on choisit un endroit chaud exposé au midi. 



3° Anémone étoilée on anémone desi jardins. 



On connaît en horticulture les coloris variés et riches de l'anémone 

 étoilée, Anémone stellata , Lam., rivale des renoncules et demandant 

 pour sa culture les mêmes soins et la même attention constante. L'espace 

 nous manque ici pour décrire les fleurs d'anémone dans ce singulier lan- 

 gage adopté par les adeptes et qui exige un dictionnaire particulier pour 

 le comprendre. Les amateurs d'anémone ont vu dans leurs corolles des 

 fanes, des baguettes, des manteaux, des culottes, des cordons, des béquil- 

 lons et des peluches , et toutes ces choses revêtent des formes et des 

 conditions particulières. Bornons-nous à rappeler ici que, pour avoir de 

 belles anémones, il faut semer et les semences doivent avoir été foi'mécs 

 et cueillies sur des plantes cultivées expressément pour ce but et sous des 

 climats favorables. Les graines que nous offrons ont été produites ainsi. 



Culture. Terre légère, substantielle, meuble, fraîche et terreautée, 

 terreau de feuilles consommé ; semis en place ou en terrine. On recouvre 

 le semis de mousses; les plants levés, on sarcle constamment, on bine 

 et on arrose; à la fin de juin on ôte les pattes ou racines, on les laisse 



