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D'après les syslèmes ordinaires, pour obtenir ces résultats, il faudrait 

 près de huit ans, et l'on éprouverait pendant tout ce temps, pour la con- 

 duite de la charpente, les difficultés inévitables qui résultent des mutila- 

 tions que l'on fait subir aux arbres vigoureux; cardes pousses de 2 mètres 

 bO centimètres de hauteur, obtenues la première année, seraient l'année 

 suivante, réduites à 50 centimètres, et des pousses latérales de 1 mètre 

 50 centimètres seraient coupées à 35 centimètres de la branche-mère. 



Traiter ainsi les arbres, c'est agir contre nature, parce que la vigueur 

 des racines qui sont restées intactes n'est plus en rapport avec celle des 

 branches mutilées, ce qui cause un grand nombre de bourgeons dits gour- 

 mands, qui sortent de toutes parts et rendent la charpente fort difficile 

 à établir. La fructification est si retardée par un tel traitement, qu'il y a 

 des arbres qui sont quinze ans sans produire. D'autres sont mis à fruit 

 par des opérations plus oumoins ridicules. On coupe des racines, on perce 

 les tiges, on y enfonce des clous, on fait des incisions annulaires, c'est-à- 

 dire, qu'on enlève une petite partie de l'écorce autour des branches-mères. 

 Peut-on, de bonne foi, penser qu'en agissant ainsi on est dans la bonne voie! 



Indépendamment de toutes ces bizarreries, on est environ vingt ans à 

 former la charpente du i)oirier, tandis que, d'après mon invention, il 

 peut, en quatre ans, garnir totalement un mur de 4 mètres de hauteur 

 sur 7 de largeur, et être couvert de fruits. 



D'abord, ainsi que les racines, les branches sont faibles (je parle ici du 

 poirier qu'on élève); elles sont, la première année, minces et déliées. 

 Chaque année, elles prennent, en même temps que les racines, une force 

 et une vigueur dont on est étonné quand on compare ce mode de direc- 

 tion avec tous les autres. 



Le corps et les membres grandissent ensemble , sans être aucunement 

 raccourcis; dès-lors, plus de gourmands ni d'irrégularités dans la char- 

 pente dont il est si facile de conserver l'équilibre. 



On peut dire, avec vérité, que traiter ainsi les arbres, c'est suivre 

 complètement la nature. 



CHAPITRE IX. 

 OI).^ci*Tatioiis iinportautes. 



Si l'extrémité des branches verticales du poirier ne se trouve pas rac- 

 courcie par des insectes ou par d'autres causes, les étages de la charpente 

 se succéderont à partir du bas ; mais il ne faut négliger en rien tous les 

 pincements qui doivent strictement être exécutés, ainsi qu'ils sont indi- 

 qués. Si un œil sur lequel on compte pour former un membre horizontal 

 ne se développe pas la première année, il poussera la seconde, sans quoi 

 il faudrait poser un écusson pour former le membre manquant. 



Quelque différence de longueur qu'il y ait entre les membres de la 

 charpente, aucun ne doit être raccourci. Les plus retardés finiront par 



