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JARDIN FRUITIER. 



LE PRUiNIER. GOUTTE D'OR DE COË OU PRUNIER COË, L'IMPÉRIAL 

 DE COË, GOUTTE DOR OU LE SEMIS DE BURY ST.-EDMOND, 



Pau m. Ch. Morren. 



Les traités de Pomologie donnent mal l'histoire d'une de nos meilleures 

 prunes : elle mérite, pour plus d'une raison, d'être étudiée avec exacti- 

 tude, et même il existe dans cette histoire une circonstance qui doit entou- 

 rer cet excellent fruit d'un respect véritable, puisqu'elle rattache à son 

 existence en Belgique le souvenir du haut intérêt que Sa Majesté Léopold 

 porte à l'horticulture. Nous devrions, nous, appeler cette production, la 

 Prune royale de Coë, et ses qualités la rendraient digne de ce nom aussi 

 bien que l'histoire de son introduction dans nos provinces. 



M. Em. Cappe, dans V Horticulteur français (4^ vol., 1854, p. 25) de 

 M. Herincq, reconnaît que la France doit la prune Reine-Claude de Coë 

 à la sollicitude du roi des Belges, et 31. De Bavay, dans son catalogue 

 général des Pépinières royales de Vilvorde de 4846 et 1847 (p. 41), révèle 

 cette circonstance que les premiers greffons sont parvenus à ces pépi- 

 nières en 1832 par ordre du roi. En 1842, M. le comte Lelieur de Yille- 

 sur-Arce, auteur de la Pomone française (p. 444), n'hésite pas à regarder 

 l'introduction de cette variété comme devant exercer en France une véri- 

 table influence sur l'industrie et le commerce des fruits secs, choses im- 

 portantes dans les années calamiteuses qui semblent se succéder sans 

 interruption depuis 1845. En effet, la prune de Tours était placée au 

 premier rang pour la dessication, mais la « Golden drop ou Coë i> partage, 

 avec la prune d'Agen, la supériorité pour la transformation en pruneaux. 

 Pour la bonté et la beauté du fruit, cette <: Goutte d'or » figure immédia- 

 tement après la Reine-Claude. 



Quelle est donc l'origine de ce fruit remarquable? M. Em. Cappe dit, 

 dans Y Horticulteur français, qu'elle ne doit pas être nouvelle, puisque 

 Knight, l'illustre physiologiste et botaniste anglais, parie de prunes Coë, 

 suspendues par la queue en 1808 dans un endroit sec où elles se sont con- 

 servées jusqu'à la mi-décembre, mais VHorticidteur français ne remonte 

 pas plus haut. Tous les autres auteurs parlent de cette variété comme si 

 elle était un enfant du dix-neuvième siècle. 



Le nom de Coë devait cependant mettre sur la voie : c'est évidemment 

 un nom d'homme. Or, dans le Sufîolkshire , existe le château de Bury- 

 Saint-Edmond, célèbre par la bonne culture de ses vergers et par les suc- 

 cès du jardinier Coë qui la dirigeait. C'est, en effet, à Coë qu'on doit deux 

 variétés de prunes portant son nom et datant de 1798. L'une de ces varié- 



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