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On fait servir aussi le fruit comme prune à sécher, et c'est une des plus 

 recommandables variétés à cet égard. 



D'où est sortie la Goutte d'or de Coë? Nul ne le sait, et cette ignorance 

 est déplorée par la plupart des bons pomologues. Le jardinier de Bury- 

 Saint-Edmond est mort avec son secret, mais puisque c'est une pi'une-type 

 qui n'a rien de commun avec les types connus, où aucune parenté n'est 

 appréciable. Van Mons n'eut pas hésité de déclarer que son type devait se 

 trouver à l'état sauvage en Angleterre, ce qu'aucun pomologue anglais n'a 

 certes vérifié, vu que cette théorie est basée sur un rêve ou une mystifi- 

 cation. 



Le prunier de Coë existe dans toutes les bonnes pépinières de la Bel- 

 gique et se vend de 1 à 2 francs. 



MONSTRUOSITE PAR DISJONCTION DE LA FRAISE 

 DITE BRITISH-QUEEN, 



Par m. Ch. Morren. 



Les botanistes savent que le fruit du fraisier n'est pas cette partie char- 

 nue et succulente auquel le public donne ce nom ; mais que le vrai fruit 

 est précisément ce que ce même public appelle la graine. Vachène, ou la 

 graine du vulgaire, quand on le suit dans sa dissection, aboutit à des 

 vaisseaux nourrissiers qui traversent le réceptacle ou porte- fruit, legyno- 

 pfiore selon quelques auteurs, et c'est l'ensemble de ces gynophores char- 

 nus qui forme le fruit communément nommé Fraise. 



L'été de 1854 est tellement humide, tellement froid qu'une maladie a 

 frappé les pieds de fraisiers et notamment la variété dite British-Queen, 

 et cette maladie est tératologique, c'est-à-dire qu'elle appartient à des 

 désordres de monstruosité. Au lieu d'une grosse fraise conique, on ob- 

 tient une mûre, une ronce, formée de tous globes charnus «ayant au som- 

 met une prétendue graine ou achène dur et sec. C'est une disjonction de 

 fruits dont chacun entraîne à son profit la part du gynophore dans 

 laquelle passe son cordon nourricier. Toutes les achènes de la fraise 

 tendent à s'isoler et le fruit devient beaucoup plus petit sans que le goût 

 se pervertisse en rien. La même monstruosité se déclare chez les oran- 

 gers où les carpelles se séparent en autant de cornets différents et dans 

 les rosacées de la section des pomacées où le calice s'atrophie et avorte, 

 tandis que les carpelles s'isolent et se placent régulièrement en verticilles. 



Je n'ai jamais vu dans aucun auteur d'horticulture ni de tératologie 

 végétale qu'on ait cité la fraise parmi les fruits disjoints, mais le nombre 

 de pieds observés cette année est excessivement grand et évidemment en 

 rapport avec les localités humides. S'il y avait des fraises de marais, elles 

 seraient, pensons-nous, disjointes. 



