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D'autres matieres animales, telles que la viande, laissent deve- 

 lopper des Mucorinees interessantes; c'est lä p. ex. que j'ai rencontre 

 ä plusieurs reprises le Chaetostylum Fresenii. 



Les matieres vegetales constituent des milieux tres favorables. 

 J'ai mis sous cloche, ä l'humidite, de nombreuses matieres organiques 

 telles que : riz, pain, the, cafe, cacao, reglisse, althea, ecorces et rhi- 

 zomes divers. Partout les Mucorinees apparaissent, souvent accompa- 

 gnees d'autres moisissures du groupe des Perisporiaeees : Aspergillus, 

 Penlcillium, etc. Les fruits en decomposition sont des milieux de pre- 

 dilection pour un grand nombre de Mucors. 



Enfin je me suis servi avec avantage des terres de forets, des 

 limons de marecages ou de rivieres. Les interessantes levures trou- 

 vees dans ces milieux faisaient pr6voir egalement des recoltes non 

 moins interessantes au point de vue mycologique. Suivant en cela les 

 conseils de M. le Prof. Ghodat, j'eus la surprise de rencontrer, dans 

 les sols, un assez grand nombre d'especes dont quelques-unes n'etaient 

 pas encore decrites. Pour obtenir de ces terres les moisissures qui y 

 pullulent, il faut en prendre des particules que l'on inocule dans des 

 milieux nutritifs appropries, comme je l'indique ci-dessous. 



