14 



Liquide de Raulin neutre: 



Eau 1500 gr 



Sucre candi 70 » 



Tartrate neutre depotas- 



sium 6,5 » 



Nitrate d'ammonium . 4,5 » 



Phosphate de potassium 0,6 » 



Carbonate de magnesie 0,4 » 



Sulfate de potassium . 0,25 » 



Liquide de RauUn acide : 



Eau 1500 gr 



Sucre candi 70 » 



Acide tartrique ... 4 » 



Nitrate d'ammonium , 4 » 



Phosphate d'ammonium 0,6 » 



Carbonate de potassium 0,6 » 



Sulfate d'ammonium . 0,25 » 



Carbonate de magnesie 0,6 » 



Lorsqu'il s'agit des moisissures de l'ordre des Perisporiacees, 

 telles que Penicilhum, Aspergillus, etc., ces liquides conviennent ad- 

 mirablement. J'ai trouve par contre qu'ils sont beaucoup moins favo- 

 rables pour le developpement des Mucorinees. Si l'on veut verifier le 

 pouvoir de fermentation, les liquides de Raulin ne peuvent pas rem- 

 placer le moüt de raisin, meme si l'on remplace le Saccharose par 

 du glucose. 



D'autres milieux ont ete indiques et m'ont donnö de bons r6- 

 sultats. Je mentionnerai les suivants : 



1° Liquide de VeirijsM^') 



2" Solution de Meyer-) 



Hydrates de carbone 

 Tartrates d'ammonium 

 Phosphate de potasse 

 Sulfate de magnesie . 

 Phosphate de calcium 

 Eau distillee .... 



15 gr 



1 > 



0,5 » 



0,25 » 



0,005 > 



100 cm^ 



(N" 1. Faire la Solution sucree, ajouter 8 gouttes d'acide chlorhy- 

 drique pour intervertir le Saccharose, puis ajouter les autres sels). 



Quant au jus de pruneaux preconise par Bainier, j'ai renonce ä 

 l'employer, car beaucoup de Mucorinees s'y developpent tres mal ou 

 meme pas du tout, si l'on y ajoute une faible quantite d'alcool (17o); 

 c'est pourtant sur ce milieu declare excellent que Bainier dit avoir 

 provoque l'apparition des zygospores dans un assez grand nombre de 

 Mucorinees. 



') Veirijski. Recherches sur la morphologie et la biologie du Tricho- 

 phyton, etc. (Ann. de Flnstitut Pasteur, I, 1887). 



^3 Employee par Saito. Journal of Coli. Seien, imp. Tokio, t. 19, p. 1. 



