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sues ä la fa^on de progametes; elles s'entourent d'une cortication 

 abondante qui fait songer ä Celles que l'on rencontre autour des zygo- 

 spores de Mortierella (Fig. 43), 



Nous voyons donc par ces divers exemples que les formes anor- 

 males peiivent donner des indices sur la parente entre les diverses 

 especes d'un meme genre, et meme entre ce genre et d'autres voisins. 



(3) Rhizopus Orizse Went et Prinsen Geerligs (1895, 

 Verhandl, königl. Akad. v. Wetenschappen te Amsterdam). 



Isole du levain japonais « Raji ». 



Ressemble presque en tous points au Rhisopus nigricans. Spo- 

 ranges variables de 50 — 200 i.i, spores 6 — 8 /* en moyenne. Zygo- 

 spores inconnues. Ghlmmjdospores et gemmes frequentes. Le Champi- 

 gnon se developpe entre 30 et 40" tres rapidement. II saccharifie 

 l'amidon et produit un peu d'alcool^). 



Le chlamydofnucor Orizce Went et Prinsen Geerligs repre- 

 sente probablement une forme sterile de cette espece. 



En cultivant plusieurs especes voisines du B. OHzce et R. nigricans 

 sur moüt gelatinise, j'ai pu observer les differences suivantes : Tandis que 

 R. nigricans forme un lacis peu serre s'elevant ä plusieurs centimetres 

 au-dessus du niveau de culture, les autres especes voisines R. Orizm, B. 

 Tritici et R. chinensis restent basses et le reseau de leurs stolons est 

 plus serre. R. Orizce et R. Tritici ne depassent pas V2 centimetre, par 

 contre, R. chinensis pousse tres lentement k la temperature ordinaire en 

 donnant un mycelium rampant ä la surface du substratum. 



(4) Rhizopus tonkinensis Vuillemin (Revue myc, vol. XXIV, 

 n" 94, avril 1902). 



Isole par Boidin^) de la levure chinoise sous le nom d'Ämy- 

 lomyces y. Ressemble au R. japonicus. Ne fermente pas le Saccha- 

 rose, le melibiose, le raffinose, l'inuline, mais le trehalose. Sporanges 

 75 — 100 u et spores (8 ^< en moyenne sur 5,65 ä 6,5 f.i de large) 

 legerement plus petites. Temperature optima 36 — 38'', Gemmes comme 

 chez R. japonicus. (Description d'apr^s Vuillemin). 



(5) Rhizopus japonicus Vuillemin, Revue mycologique, vol, 

 XXIV, n« 94, avril 1902, p. 45-60. 



Isole par Boidin sous le nom d' Ämylomyces ß, du « Koji » japo- 

 nais. A peine differenciable des R. nigricans et R. Orizm. Sporanges 

 160 — 215 f.1 de diam., sporangiophores 3 — 6 millim, de haut. Spores 

 6,5 k d f.1 (exceptionellement jusqu'ä 12,5 fi). Temperature optima ä 



M Voir Vuillemin, loc. cit. 



■') Boidin, Revue gener. des sc. pures et appliquees, 1901. 



