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hauptsächlicli mit der Erörterung dieser Frage befasste und dabei 

 zu Schlussfolgerungen käme, denen ich wiedersprechen muss. 



Die Ansicht, dass die blaue Milch giftig wirke, wurde wohl zuerst 

 von Steinhof aufgestellt, welcher sagt: „weniger verdorben erregt 

 sie bei Menschen und Schweinen Unruhe oder Beängstigung, Schwin- 

 del, Zuckungen und heftiges Erbrechen; und, wenn mehr verdorben 

 den Schweinen gegeben, sogar den Tod unmittelbar oder nach län- 

 gerem Siechthum." — Die Steinhof sehen Angaben scheinen bei 

 den praktischen Landwirthen und bei der Majorität der Thierärzte 

 nicht viel Glauben gefunden zu haben. — Ich habe in der mir zu- 

 gänglichen späteren Litteratur keine einzige Bemerkung gefunden, 

 welche die Giftigkeit der blauen Milch bestätigte, wohl aber wird 

 in verschiedenen Lehrbüchern der Thierarzeneikunde direct ausge- 

 sprochen, dass giftige Wirkungen von blauer Milch, so lange sie 

 nicht weiter zersetzt sei, nicht zu befürchten seien'). — Haubner 

 (1. c. p. 141) wirft Steinhof sogar vor, dass er die Giftigkeits- 

 theorie sich nur als Beweis für seine Ansicht, dass der Farbstoflf 

 Berlinerblau sei, construirt habe; er sagt: „Man sieht, es ist eine 

 blosse Vermuthung, die Steinhof hier äussert und diese ist wenig 

 begründet. Eine Schädlichkeit der blauen Milch hat bis 

 jetzt noch niemand beobachtet, und wenn es der Fall wäre, 

 dann ist wieder das Berlinerblau nicht giftig." 



Mos 1er, welcher eine von ihm beobachtete fieberhafte Gastritis 

 mehrerer Glieder einer Familie auf den Genuss von blauer (dicker) 

 Milch zurückzuführen sucht, scheint von diesem allgemeinen Wider- 

 spruch gegen Steinhof' s Lehren nichts gewusst zu haben, er 

 erwähnt denselben nirgends, sondern führt nur St. an, der vor ihm 

 ähnliche Erscheinungen „beobachtet" habe. — Darüber, was eigent- 

 lich das giftig wirksame Agens in der blauen Milch sei, scheint 

 M Osler mit sich selbst nicht einig geworden zu sein. Auf S. 170 

 sagt er: „Gewiss ist die giftige Wirkung der blauen Milch um so 

 mehr anzunehmen, seitdem Er d mann den Farbstoff derselben für 

 Anilin erkannt hat" und fährt, unter Berufung auf Schuchardt 

 und Sonnen kalb, fort: „ — dass das Anilin zu den star- 

 ken Giften zu rechnen ist und zwar zu der Klasse derjenigen Gifte 

 gehört, welche ihre Wirkung in den Centralorganen des Nerven- 

 systems, nämlich im Rückenmark äussern." — Ferner auf S. 171: 

 „Wenn auch die Menge von Anilin, welche in unseren oben mitge- 



1) Vergl. Wagenfeld, AUgeni. Vieharzneibuch. Königsberg 1836 und 

 A. Schmidt, Aufzucht, Wartung etc. d. Pferde, des Rindviehs etc. Berlin 1853. 



