DE l'eau. 209 



La présence des fils de platine a rendu plus facile l'é- 

 bullition. Après un premier, même un deuxième réchauf- 

 fement, il est très-rare que, par la diminution de pres- 

 sion, l'eau se conserve liquide et calme lorsqu'elle pour- 

 rait bouillir. Mais si l'on soumet le corps à des réchauf- 

 fements prolongés et répétés, on finit par obtenir des 

 retards parfaitement semblables à ceux qui précèdent. 

 Le platine cesse d'exciter le changement d'état et il se 

 comporte, au fond de l'eau, comme les parois du vase 

 de verre. On voit donc se produire ici ce que les chimis- 

 tes ont souvent remarqué sous une autre forme; c'est 

 que le platine, après avoir servi quelque temps à éviter 

 les soubresauts, finit par être inactif et les bouts de fil 

 employés doivent être remplacés par d'autres. 



Voici quelques exemples où la cornue renfermait trois 

 fils de platine et où le liquide avait subi au moins deux 

 réchauffements jusqu'à l'ébullition : 



299™™ 81°,0 76°,0 5°,0 



901mm 7io^o 66",3 7»,5 



20lmra 81°,0 72°,5 8»,3 



122mm 75»,0 55o.8 i7»,2 



115mm 60»,5 54°,8 5«,7 . 



80„™ 56».5 47o,2 9%6 



75«'» 59%5 46o,0 13°,5. 



Dans mon précédent travail sur l'ébullition des liquides 

 immergés dans des fluides de même dentité, j'avais si- 

 gnalé le fait que les globules aqueux , portés bien 

 au delà de 100^, entrent violemment en ébullition si l'on 

 vient les toucher avec des fragments de bois, de papier, 

 de coton, etc. — Les expériences ci-dessus ont été re- 

 prises en introduisant dans l'eau distillée des fils de pla- 

 tine auxquels étaient fixés des fragments de sapin, de 



