DE L'EAU. 219 



ne suivait plus dans son ébiillilion la loi do Dallon. 11 

 est probable, dans ces cas-là, qu'une bulle de gaz de- 

 meurait adhérente au corps solide et finissait par s'éli- 

 miner grâce à l'élévation de la température el à la di- 

 minution de la pression, 



12° Une observation qui a probablement déjà été faite, 

 mais que je n'ai pas vue citée et qui s'explique sans 

 doute aussi par la plus ou moins complète élimination 

 du gaz dissous dans l'eau, est la suivante. — Lorsqu'on 

 chaufïait de l'eau dans la cornue en verre qui a servi 

 aux précédentes expériences, celte eau présentait le re- 

 tard ordinaire et connu qui se produit en pareil cas et 

 qui a été si bien étudié par M. Marcet. Mais il était fa- 

 cile de s'assurer que, si la même ean subissait plusieurs 

 réchauffements jusqu'à l'ébullitionà la pression normale, 

 réchauffements séparés par des périodes de refroidisse- 

 ment avec diminution de la pression, les retards deve- 

 naient de plus en plus considérables. Voici un exemple 

 où il s'agit d'eau distillée ; la pression extérieure était 

 de TiG""'" et la température minimum d'ébullition par 

 conséquent de 98" 4. 



Première ébullilion : 100^2 à ^00^9. Retard: io,8 à 2o,5 



Deuxième » lOl»,? à 102^7. » 3o,5 à A\d 



Troisième » 1010,7 à 102'\0. » 2o,3 à 3o.6 



Quatrième » 102'\0 à 102',8. » 3o.6 à 4^,4 



Cinquième » 102o,6 à 103o,8. » 4o,3 à 50,4 



Malgré l'exception présentée par la troisième ébulli- 

 lion, on voit une augmentation sensible des retards sans 

 que pourtant l'on puisse, par ce moyen-là , arriver à les 

 faire dépasser une certaine limite. — Le môme fait 

 s'observe avec l'eau renfermant des fils de platine dans 



