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con funzione di riducenti, le quali perciò impediscono od ostacolano 

 l'esplicazione dei processi' di ossidazione dai quali, come è noto, dipen- 

 derebbe la formazione delle antocianine. Ben si comprende quindi che 

 queste appaiano di preferenza là dove non vi hanno cloroplasti o questi 

 non sono ancora attivi o sono divenuti inerti per senilità. 



Colla scorta di queste ipotesi noi possiamo ora interpretare la com- 

 parsa delle colorazioni antocianiche nei fiori, poiché è lecito ammettere 

 che nei fillomi ingialliti ed in quelli imbiancati si ritrovino quelle con- 

 dizioni favorevoli alla formazione del pigmento che trovansi nelle 

 foglie. Perchè si formino le antocianine, siano esse rosse, violette o bleu, 

 è però necessaria la presenza dei fermenti ossidanti, ed infatti noi ab- 

 biamo osservato che molti fiori bianchi, taluni dei quali anche abba- 

 stanza evoluti dal punto di vista morfologico {Eosa, Punica, Petunia, 

 Dianthus, Dahlia, Antirrhinum, Hydrangea, ecc.), saggiati colla tintura 

 di guajaco o colla paradifenildiamina « naftol, non rivelarono la pre- 

 senza di questi corpi o solo ne lasciarono scorgere delle tracce insi- 

 gnificanti, come ad esempio nel Neriuni ^ 



Ammessa la nostra ipotesi, la seriazione dei colori può venir for- 

 mulata secondo il seguente schema: 1.° Vi ha un colore originario, 

 proprio anche dei fiori anemofili, e questo sarebbe il verde. 2." Da 

 questo, per un proces.so di degradazione del cloroplasto, ha tratto ori- 

 gine il giallo (compresovi l'aranciato e certe poche tinte rosse) dovuto 

 a croraoplasti. Tale colorazione, a causa dell'importanza che ha nella 

 biologia fiorale, benché derivata da un fenomeno di degradazione, me- 

 rita tuttavia di esser ritenuta come maggiormente evoluta del verde e 

 noi conforteremo questa nostra asserzione con non poche prove. 3." Nei 

 fillomi fiorali poco resistenti, lo stadio della degradazione gialla — ci 

 si permetta la parola — fu oltrepassato e si arrivò così alla tinta 

 bianca dovuta alla scomparsa dei plastidi, colla conseguente esplicazione 

 dei fenomeni cromatici inerenti unicamente alla presenza dell'aria negli 

 spazi intercellulari. Tale colorazione è prodotta da un processo di im- 

 ponente degradazione, come vedremo meglio in seguito. La stessa si 

 mantenne immutata tutte le volte che il filloma fiorale si è trovato 

 •sprovvisto di energie latenti ed in ispecie di sostanze ossidanti o di 

 composti atti a .subire l'azione di queste. In caso contrario il filloma 

 fiorale in via di degenerazione, quasi rinato ad una nuova vita, entrò 

 in una nuova fase evolutiva biologica e cromatica ed il risultato del 

 mutato indirizzo fu la comparsa dei colori della serie cianica. 



' I fiori Inanelli di Nerium sottoposti a temperature piuttosto alte nou hanno 

 più date le reazioni caratteristiche, il che è una prova che le colorazioni, dovute al- 

 l'azione dei reattivi sopra ricordati, dipendevano realmente dalla presenza di ossidasi. 



