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quando si trovano nelle foglie stesse sufficienti quantità di idrati di 

 carbonio, e che durante la germinazione al buio dei bulbi di aglio 

 molti composti azotati organici non proteici si trasformano in sostanze 

 proteiche la cui proporzione dunque aumenta. La formazione al buio 

 di tali sostanze in bulbi di agli tagliati a pezzi venne pure constatata 

 <la Hettlinger (I) e da Kovchoff (1). 



Anche il Suzuki (II) ed il Mazé (I) hanno fatto assorbire a pian- 

 -tine germinanti al buio una soluzione nutritizia contenente, oltre che 

 dei sali minerali azotati, anche il glucosio e, dall'aumento delle sostanze 

 -albnminoidi dopo un determinato periodo di tempo, conclusero non es- 

 sere possibile dubitare che i nitrati vengono assimilati anche al buio, 

 €on formazione di proteine. ' 



Nello stesso modo l'Hansteen (II), nutrendo piantine con sostanze 

 organiche, vide che la luce non esercita, almeno in generale, alcuna 

 azione diretta sulla sintesi degli albnminoidi negli organi verdi delle 

 Fanerogame: l'albumina vi si forma senza l'intervento della luce, purché 

 nelle cellule viventi si trovino le sostanze ternarie e quelle minerali 

 a tal uopo necessarie. Allo stesso risultato giunse anche M."^ Mali- 

 niak (I) facendo assorbire soluzioni di glucosio o di saccarosio a pian- 

 tine di mais cui toglieva l'albume del seme. 



A.rrivarono da ultimo alla medesima conclusione che le sostanze 

 albnminoidi possono formarsi anche al buio, lo Schulze (II e III), do- 

 gando le sostanze stesse in piantine di Lupino germinanti al buio; 

 -Iwanoff (li), analizzando tuberi di patate e radici carnose di barba- 

 bietole messi pure a germinare all'oscurità ; Treboux (I), facendo cre- 

 scere della Lemna eziolata al buio col fornirle le sostanze necessarie 

 al suo accrescimento "; e Karapétoft' e Sabachnikoif (I) dosando le so- 

 stanze proteiche di piantine tenute iil buio. 



' Malgr.adn questo, iti vnia lìiibblicazionc posteriore (IH) il Suzuki ammette 

 che La sintesi ilegli nlbumiiioiili at)bia luogo spocialmeiite nelle foglie e durante 

 il giorno, mentre nella notte essi vengono ancora sconiposti e trasportati in forma 

 solubile agli organi in via di accrescirnento. 



- È importante notare clie secondo il Treboux l'azoto ammoniacale, contra- 

 i'iau)ento a quanto viene generabnenle ammesso, è assimilabile dalle piante elo- 

 rofìlliane più elie i nitrati: il fenomeno della nitrifìcazione non sarebbe né ge- 

 nerale, ne indispensabile. Se così fosse, verrebl)e ad essere modificato lo schema 

 dato da tutti i trattati della circolazione dell'azoto in natura. Che il fenomeno 

 della nitrifìcazione non sia generalo e cìie lo piante possano assorbire ed assi- 

 milare direttamente l'azoto ammoniacale, era già stato dimostrato anche da M. 

 :Mazé {L'assimilation de l'azoto nitrique et de l'azote ammoniacAc par les tégé- 

 taiix siipérieures; in Compt.-Rend. d. s. d. l'Ar. d. Se. d. Paris, 1898, T. CXXVII, 

 pag. 103). 



