ISTITUTO BOTANICO DELLA R. UNIVERSITÀ DI PAVIA 



E 



LABORATORIO CRITTOGAMICO ITALIANO 



DIRETTI 



da GIOVANNI BRIOSI. 



SOPRA I METODI 



DI 



RICERCA QUANTITATIVA DELL'AMIDO 



CONTENUTO NKI TESSUTI VEGETALI 



NOTA. 



DEL 



Dott. GINO POLLACCI. 



La determinazione quantitativa dell'amido contenuto in un organo 

 vegetale costituisce, secondo me, il metodo più esatto di misurazione 

 dell' intensità d'assimilazione clorofilliana. Molti autori hanno stabilito 

 tale intensità ed lianno dedotto leggi sui rapporti fra CO^ assorbito 

 ed emesso, o trattato argomenti analoghi, basandosi sopra analisi 

 di aria confinata nella quale erano stati costretti a vegetare gli or- 

 gani in esame. 



Ora esperienze fatte con tal metodo non possono avere che un 

 valore molto relativo, poiché un organo vegetale vivo i-inchiuso entro 

 un recipiente, dopo poco ha cambiato in modo assai profondo la co- 

 stituzione di codesta atmosfera e non si potrà più dire che egli alla 

 fine dell'esperienza si trovava nelle condizioni d'ambiente in cui era 

 all'inizio. Come pure non si potrà, operando in tali condizioni con- 

 frontale l'assimilazione di due foglie, nel caso che una respiri od assi- 

 mili più dell'altra, poiché nel recipiente dove é rinchiuso l'organo che 

 assimila di più, esso avrà a sua disposizione molto meno biossido 



di carbonio che l'altro e quindi il rapporto ~jr- risulta non conforme a 



quello che dovrebbe essere. 



Il metodo inoltre che pure è stato usato da diversi autori consi- 

 stente nel misurai'e l'intensità d'assimilazione dalla quantità di bolle 



Atti dell' Ist. Boi. dell' Università di Pavia - Serie II — Voi. XI. 24 



