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Dopo 7 giorni vennero misurati rapidamente i germogli in buono 

 stato, che erano notevolmente cresciuti (da ^j„ cm. a 2 cm.), avevano 

 formato nuovi internodi (fino a 4), e in cui nuove foglioline erano ap- 

 parse, libere dalle brattee del germoglio. 



Tutte le parti formatesi di nuovo durante il soggiorno nel ma- 

 traccio vennero subito immerse o nei vari reattivi dell'albumina, o nel- 

 l'alcool. Al microscopio osservammo in esse dei i)eli per nulla differenti 

 in forma ed in sviluppo da quelli della pianta cresciuta normalmente, 

 e che si coloravano nei modi suddetti, mentre se al solo azoto del- 

 l'atmosfera fosse dovuta la presenza dell'albumina nei peli delle piante, 

 quelli cresciuti in ambiente privo di questo gas non dovrebbero con- 

 tenere sostanze albuminoidi e non dovrebbero colorarsi quindi con i 

 reattivi caratteristici '. 



Noi non intendiamo tuttavia di escludere con questa smentita che, 

 nelle condizioni normali, una parte, grande o piccola, dell'azoto conte- 

 nuto nelle cellule vegetali non possa provenire, dall'azoto libero del- 

 l'aria, direttamente assimilato, per mezzo dei peli, ma crediamo che ciò 

 non sia sufficientemente provato dalle ricerche microchimiche del Ja- 

 mieson, la cui teoria non ha resistito alle obiezioni dei critici. 



Inoltre, un errore sperimentale che, come nel .Tamieson, si trova 

 nelle memorie di molti altri autori, è quello d'aver tenute le culture in 

 aria comune, senza privarla cioè delle traccie di ammoniaca e di altri 

 composti azotati in essa esistenti. Il .Tamieson, a cui fu già mossa que- 

 st'obiezione, risponde (voi. in, pag. 59) che la quantità di ammoniaca con- 

 tenuta nell'aria è cosi piccola che non merita di tenerne conto, e cita a 

 questo proposito un giudizio del Frank, che dice "essere tale quantità as- 

 solutamente insignificante dal punto di vista pratico „. E infatti, dal punto 

 di vista pratico ciò è ammissibile, ma non lo è più dal punto di vista rigo- 

 rosamente scientifico, e cioè quando si tratti di dosare quantitativamente 

 degli aumenti di azoto che possono essere iu certi casi assai limitati. 



E poiché è stato dimostrato che tale assimilazione avviene real- 

 mente per opera delle foglie verdi, questo coefficiente non va trascurato 

 in una ricerca analitica. Non è poi accettabile la giustificazione data 

 dal Jamieson (1. e.) che la quantità d'ammoniaca contenuta nell'aria sia 

 trascurabile perchè piccolissima (1 parte in 1000000), poiché: 



1.° Se la pianta si sviluppa in ambiente chiuso sufficientemente 



' Noi .i\evamo già iuti-aprese queste esperienze quando anche Kdvessi pvib- 

 blicò un'analoga esperienza di controprova alla teoria del Jamieson, arrivando 

 alle stesse nostre conclusioni {Sur la pn'feiidue ìif/!/saf/on de l'azote de l'air par 

 certainx poils spi'C/au.n (Ics ploittex. C. li. 149, .5(>), 1909. 



