— 285 — 



Gelatina al Raulin. — Al secondo giorno vi sono due piccole coloniette 

 superficiali piatte, trasparenti, rotondeggianti; a qvieste (di poco ispessite, bianche) 

 se ne aggiungono delle nuove il giorno dopo. Al quarto giorno esse sono di poco 

 cresciute, ma sono interamente coperte da fitti capolini, alcuni bianchi, altri verde- 

 glauco cliiarissimo : la più grossa di esse ha anche una macchietta color verde- 

 giallo chiaro, che il giorno dopo (mentre dappertutto la tinta verde ai è fatta un 

 po' più intensa) la occupa tutta. 



Al qxmdicesimo giorno. — Micelio rampicante scarsissimo, con ca- 

 polini relativamente numerosi, ben isolati l'nno dall'altro, salvo che in 

 un punto (in basso), dove essi formano una piccola isola compatta. Esso 

 si continua in basso con un feltro rampicante non molto compatto, piut- 

 tosto spesso, colla faccia superiore grossolanamente granulosa ma mor- 

 bida, color giallo-zolfo intenso, e l'inferiore giallo-zolfo un po' più 

 chiaro. Il feltro superficiale è piatto, incavato nel mezzo; la sua faccia 

 superiore ha gli stessi caratteri di quella del feltro rampicante, salvo 

 una sottile zona periferica (sfumata verso il centro, quasi netta verso 

 la periferia) che è finamente polverosa, color verde un jìo' olivastro 

 scuro. Margine caffè rossiccio scuro. Il colore della faccia inferiore (cli'è 

 un poco circonvoluta) è mascherato da quello delia gelatina, che non è 

 per nulla fluidificata, e che è tinta, per una zona di circa 2 cm. (sfu- 

 mante gradatamente verso il basso), in verde molto giallo abbastanza 

 intenso. 



Latte. — Al secondo giorno non v'ò che il micelio rampicante, lasso, sot- 

 tilissimo, bianco con qualche sfumatura giallo-verde. Queste chiazze giallo-verdi 

 il giorno dopo si sono notevolmente estese e coperte di capolini verde-scuri. 



Al 710710 giovilo il feltro (c'è solo quello rampicante) è meno lasso, appiattito 

 ma con cespuglietti, morbido : su tutt'e due le faccie è color giallo-zolfo intenso 

 (sull'inferiore ha anche qualche lievissima sfumatui-a color bruno-rossiccio chiaro). 



Al trentesimo (/ionio la faccia inferioie del feltro rampicante è color 

 caffè rossiccio morto di media intensità; inoltre v'è un sottile ed in- 

 completo feltro su[)erficiale, giallo chiaro alla faccia superiore, bianco 

 all'inferiore. 



Il latte è perfettamente inalterato. 



Gelati s'A all'acqua d[ malto (72 giorni) — La gelatina è tutta 

 fluidificata, ma, nella metà superiore, è così infarcita dal micelio, il quale 

 ne ha completamente rivestite le antiche anfrattuosita, che parrebbe 

 solida (si vede che è liquida per lo spostarsi, quando s'inclinala pio- 

 vetta, d'una bolla gasosa rimastavi imprigionata). 



Faccia superiore del feltro superficiale polverosa, giallo-ocra; fit- 

 tone discendente fino a ''j.. circa della colonna liquida. In conispon- 

 denza del feltro e del fittone, la gelatina ha color rosso un po' gial- 

 lastro vivo (il colore dei vini di Puglia) ; nel resto ha colore normale. 



