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tntt.a la facciii superiore è verde-glauca (la' stessa tinta di quella della cultura in 

 mos/o di birra) ; mentre sulla faccia inferiore si sono estese e si sono fatte un po' 

 più vive le macchie di color verde molto giallo, o ne è ap|)arsa una bruno-aran- 

 cio chiara. 



Al decimo (/ionio. -- Il micelio rampicante occupa circa V:i (Iella 

 .parte di provetta che sovrasta alla superficie del liquido, ed è composto 

 di cespuglietti isolati, irregolarmente tondeggianti, piuttosto compatti, 

 del diametro medio di circa 2 min., dello stesso colore del feltro su- 

 perficiale. Questo è identico a quello della cultura in mosto di birra 

 (v. sopra), ed è notevolmente circonvcluto Le colonie sommerse sono 

 scarse, irregolari, bianche, piccole, molto lasse; il liquido è inalterato. 



Gelatina al R.\ulin. — Dopo 24 ore^ v'è solo un princijiio di crescita (mi- 

 celio bianco, coU'aspetto caratteristico delle mufle) nel canale d'intissione, nel 

 quale lo sviluppo prosegue lentamente per qualche giorno e poi s'arresta. Al se- 

 condo giorno v'è un feltro superficiale bianco, avente al centro della faccia su- 

 periore una sfumatura verde-glauca molto chiara. Al terzo giorno questo feltro è 

 completo, a piccole e numerose circonvoluzioni ; la sua faccia superiore è per '/^ 

 bianca, e nel resto color verde-glauco intenso piuttosto morto, l'inferiore è d'un 

 giallo citrino vivo. Il gioi-no dopo il colore verde-glauco occupa tutta la faccia 

 superiore, e la tinta dell'inferiore si è fatta un po' più verde e più intensa. La 

 gelatina non è fluidificata ed è di colore inalterato : i caratteri della cultura si 

 trovano invariati all' indomani. Al sesto giorno sulla faccia superiore del feltro 

 superficiale sono nati numerosi cespuglietti tondeggianti, convessi, compatti, tutti 

 bianchi meno tre, che sono d'un giallo carnicino chiaro. Sotto al feltro v'è ima 

 zona di fluidificazione (cilindrica) alta circa 1 cm. ; il colore di tutta la gelatina è 

 inalterato. Al settimo giorno la fluidificazione s'è approfondita di circa 1 mm. I 

 cespuglietti bianchi sono aumentati sia di volume che di numero : molti di essi 

 hanno una lieve ìiuance rosea. Sopra la faccia superiore del feltro vi sono varie 

 gocce di un liquido, che è rosso-ciliegia chiaro sui cespetti rosei, e giallo-bruno 

 molto chiaro nel rimanente. 



Al quattordicesimo (/ionio. — Micelio rampicaute scarso, molto tenue 

 e lasso, bianco, non sporificato. Feltro superficiale compatto. La sua 

 faccia superiore ha il bordo lievemente maramellonato, d'aspetto polve- 

 roso, di color verde un po' ghiuco scuro; nel rimanente è tutta ricoperta 

 da bassi e compatti ciuffetti micelici bianchi, tondeggianti, piuttosto 

 convessi, di cui quelli situati nella zona centrale della faccia superiore 

 del feltro sono alla loro volta ricoperti da una larga goccia d'un li- 

 quido limpido, bruno-giallo chiaro (anche in altri punti vi sono, del resto, 

 goccioline di tale liquido). Margine d'un giallo-verde sporco piuttosto 

 intenso. Fluidificazione cilindrica, alta circa cm. 2,5 ; sul fondo della 

 zona fluidificata v'è uno scarso deposito di piccolissimi fiocchetti mice- 

 lici bianchi. Subito al disotto del feltro superficiale vi sono numerose 

 bollicine gassose. Tutta la gelatina (sia fluidificata che uo) ha colore 

 inalterato. 



