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Al ventisettesimo r/ionio. Micelio rampicante quasi assente. Il 



feltro superficiale è compatto. La sua faccia supeiiore è polverosa, ma 

 molto compatta, di color grigio-verde di media intensità, e porta varie 

 piccolissime coloniette rotondeggianti, bianche, compatte, piatte: il 

 margine è d'un bruno giallognolo sporco piuttosto chiaro. La pappa di 

 pane è inalterata. 



Mosto i>i isirka. — Dopo 24 ore, lieve pelurie liiaiic.i intorno a] materiale d'in- 

 teziiine. Al secondo giorno v'è nn feltro rampicante, clie sale per circa 1 cm. ,-,11 pel 

 vetro, ed un t'elti'o superficiale periferico. Tutto il feltro è compatto, morbido, con 

 un principio di rirconrrjluzioni. La sua faccia superiore è bianca, con una maccliia 

 poco sfumata color verde molto glauco e piuttosto chiaro: l'inferiore è bianco- 

 u;iallognola, e, in corrispondenza della macchia verde dell'altra faccia, è tinta in 

 un venie un po' oliva di inedia intensità. Il giorno dopo la maccbia verde (con 

 altre simili che le si sono aggiunte) occupa quasi tutta la faccia superiore del feltro: 

 al quarto giorno la occupa tutta ed è di tinta idi'i intensa, mentre la faccia infe- 

 riore è bianca. Nei tre giorni seguenti si trovano i caratteri della cultura inalterati. 



Al tredicesimo giorno v'è un micelio lampicante scarso, esilissimo, 

 quasi tutto sterile. Il feltro è compatto, poco circonvoluto (più circonvo- 

 luto alla faccia inferiore che alla superiore). La sua faccia superiore è 

 d'aspetto morbido e polveroso, di color verde-glauco grigio piuttosto 

 scuro, con macchie sfumate bianche e morbide ma non polveroso: il 

 margine e la faccia inferiore sono d'un bianco un po' sporco. Non vi 

 sono colonie .sommerse aderenti al vetro: sul fondo della provetta vi 

 sono scarsissimi fìocclii di micelio bianco, molto lasso. Liijuido inalterato. 



Wbiimer. — Dopo 134 ore, lieve pelurie bianca intorno al materiale d' infe- 

 zione. Al secondo giorno, v'è vni feltro superficiale quasi completo, composto da 

 colonie staccate molto irregolarmente tondeggianti, piatte, piuttosto las.se, bianche, 

 sfumanti al centro in verde molto glauco chiaro alla faccia superiore, in verde 

 oliva di media intensità all'inferiore. Rare coloniette lasse e bianche a mezz'acqua; 

 nessun deposito al fondo. Il terzo giorno le colonie hanno confluito quasi tutte, 

 e la tinta della loro faccia superiore s'è fatta notevolmente più intensa; la faccia 

 inferiore rimane bianca con macchie del primitivo verde-oliva. In seguito il feltro 

 continua a svilupparsi e si fa completo senza v^ariare nel rimanente i projjri ca- 

 ratteri, finché al sesto giorno cominciano a svilupparsi sulla sua faccia superiore 

 numerosi cespuglietli convessi, compatti, a superficie J'ol rerosa. Essi sono dapprima 

 bianchi ; ma al settimo giorno, oltre ad essersi fatti ancor più convessi e ad essere 

 cresciuti (alcuni più, altri meno) di dimensioni, presentano tutti al centro una 

 chiazza, relativamente larga, molto sfumata, d'aspetto finamente jiolveroso e di 

 color verde molto glauco chiarissimo. 



Al tredicesimo giorno, differisce dalla cultura jiarallela in mosto di 

 birra (v. sopra) per la mancanza di macchie bianche alla faccia supe- 

 riore del feltro superficiale (che qui ha, inoltre, una tinta verde-grigia 

 un pochiuo più glauca), e per la tinta d'un bianco più nettamente gri- 



