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Frank ' poi, allo scopo di studiare il modo con cui questa muci- 

 laggine si forma, si servi dei giovani tuberi di Orchifi majalis, Orrhis 

 mililaris e Gijmnadenia conopsea. 



Egli osservò che quivi le cellule sono inizialmente tutte simili per 

 grandezza e contenuto. Ben presto però si vede formarsi in alcune di 

 esse, immediatamente accanto al nucleo, una piccola drusa di cristalli 

 agliiformi, posta in una piccola goccia limpida di mucilaggine giacente 

 ugualmente presso il nucleo cellulare e nettamente separata dal torbido 

 protoplasma, senza che si possa constatare la presenza d'un inviluppo 

 membranoso. Tale goccia più tardi si ingrandisce rapidamente senza 

 fondersi col protoplasma e finisce per riempire la cavità cellulare. 



Frank inoltre osservò che la mucilaggine di Orchis con iodio ed 

 acido solforico assume un colore che va dal viola sporco all'azzurro, 

 e concluse che questa mucilaggine, sebbene concordi nel suo compor- 

 tamento chimico colla cellulosa, pur non ha niente a che fare colla 

 membrana cellulare, ma appartiene invece al contenuto della cellula. 



Dopo il Frank, Meyer - e Hartwich, '' occupandosi della muci- 

 laggine in questione, notarono che essa, con iodio ed acido solforico, 

 assume una colorazione gialla. 



Man gin "^ infine divise le mucilaggiui vegetali in due categorie: 

 semplici e miste e distinse alla loro volta le semplici in cellulosiche, 

 pectosiche, callosiche. Riguardo alle prime egli nota ciò che segue: 



" Ces mucilages sont coagulés par un mélange d'acide chloriiydrique 

 et d'alcool, et restent insolubles sans se gonfler daus une .solution d'oxa- 

 late d'ammoniaque qui dissocie les tissus; ils se gonflent lentement dans 

 l'eau, ils jouissent des propriétés optiques de la cellulose et s'illunii- 

 nent de teintes irisées entre les nicols croisés. 



" Ces mucilages se colorent facilement à l'aide des colorants de la 

 cellulose, surtout après l'action de la potasse caustique. Ce sont les 

 colorants tétrazoiqnes qui forment deux séries: l'une conii)renant Tor- 

 seilline BB, le noir naphtol, etc, agissant en bain acide; l'autre com- 

 prenant le rouge Congo, la benzopurpurine, la deltapurpurine, la ben- 

 zoazurine, etc, agissant eu bain alcalin. 



' Frank, Die, AinitoniiscJie Bi'di'iil iiiki inni lì/f Eiitsti'liinig der Veijcfiihiìi- 

 sclien Schleime (Pring.sheim' s Jalu-Ii. v, 186(i, p. 179). 



^ A. Maykr, Ueber die Knollen dei- eiiilieimiscìuni (Jrchidciiii (Archi v ci. 

 Pliarni., 1S8(J, p. 32.5). 



^ C. Hartwich. Uchar lìio SclilcìiirccUcii dcr !^id('pkiioUci> (.\rcliiv d. Pliarni., 

 1890, H. 10, p. 563). 



* Mangin, Sur un essai de c/iissi/icidiiiiì des nnn-iUigcs (Rull. d. Soc. Bot. 

 •lo Fi-ance, voi. XLI, p. xl). 



