390 Brandt, Über die Bedeutung der Stickstoff Verbindungen etc. 



teils der Gr ansehen Nälirlösmig, verwendete aber außerdem 

 auch eine Lösung, die neben Pepton die wichtigsten Pflanzen- 

 nälu-salze enthält. 



J. Reinke hat in seiner kürzlich erschienen Arbeit Grran 

 das Verdienst zugeschrieben, den Nachweis zahlreicher „denitri- 

 lizierender Spaltpilze im Meere tatsächlich erbracht'' zu haben. 

 Er fährt dann fort: „Schon kurz vorher hatte E. Baur in 

 einer, im Kieler zoologischen Institut ausgeführten Arbeit aus 

 dem Schlamm und dem Wasser der Kieler Föhrde einige deni- 

 trifizierende Bakterien namhaft gemacht, und ich meinerseits bin 

 zu der Annahme geneigt, daß hier wirklich denitriiizierende 

 Arten vorliegen, nur bleibt zu berücksichtigen, daß die Methode, 

 deren sich Baur bediente, M^egen ihrer Zulässigkeit Anfechtung 

 erfährt." Zu diesem Satze habe ich zu bemerken, daß in Wirk- 

 lichkeit Gran die Publikation Baurs bereits in Händen hatte, 

 als er seine Untersuchungen anfing, daß Baur nicht bloß einige 

 denitriiizierende Bakterien „namhaft gemachf-", sondern sehr 

 gründlich untersucht und beschrieben hat, und endlich, daß es 

 ungerechtfertigt ist, wenn Reinke die von Baur näher be- 

 gründete Kulturmethode bemängelt. Zum Beweise für seine 

 Behauptung fügt Reinke in einer Anmerkung folgendes hinzu: 



„Baur bediente sich zu den Versuchen mit seinen Bakterien 

 einer Mtritbouillon, inbezug auf welches Verfahren A. Eise her 

 bemerkt (Vorlesungen über Bakterien, 2. Aufl. S. 193): „Wir 

 haben daraus die Warnung zu entnehmen, daß nicht jede Stick- 

 stoffentwicklung in beliebiger salpeterhaltiger Nährlösung als 

 Denitrifikation gedeutet werden darf, weshalb Salpeterbouillon 

 durchaus ungeeignet ist für die Untersuchung des Prozesses''. 

 Diese Kritik Fischers stützt sich auf eine bereits 1899 in den 

 Annalen des Institut Pasteiu* erschienene Artbeit von Cxrimbert'". 



Demgegenüber muß ich darauf hinweisen, daß Baur in 

 durchaus zielbewußter Weise mit verschiedenen Nährlösungen 

 experimentiert hat, und daß er sich vorzugsweise einer Kalziiun- 

 nitritbouillon bediente. Die Bemerkung A. Fischers, die 

 übrigens — so viel ich sehe — ohne Kenntnis der Arbeit von 

 Baur gemacht ist, bezieht sich nur auf Natriumnitratbouillon 

 und kann, wie aus den vorhergehenden Sätzen des Buches von 

 Fischer und ebenso aus Baurs Arbeit klar hervorgeht, gar 

 nicht auf Nitritbouillon, bei der sauere Reaktion ver- 

 mieden ist, bezogen werden, wie das allein von Reinke ge- 

 schehen ist. Der Versuch Grimberts, der der zitierten Be- 

 merkung Fischers zugrunde liegt, besteht darin, daß Grim- 

 bert 125 ccm einer Fleischwasserpeptonlösung, der 1 " o Ha Nfh 

 zugesetzt war, vergleichsweise mit zwei Bakterien, die nicht im- 

 stande sind, in einer fleischwasserfreien NährUJsung elementaren 

 Stickstoff frei zu machen (Bac. coli und Bac. f/jp/th und drittens 

 mit einer denitrifizierenden Spezies (Bar. pyofyancus) impfte. 

 Die beiden erstgenannten Kulturen zeigten nach 34 Tagen eine 

 neutrale, die Kultur des denitrifizierenden Bazillus eine stark 

 alkalische Reaktion. In den Kulturen von B. coli und fifphi war ein 



